Ingver je izdelek, znan po svojih zdravilnih lastnostih. Koristno je, ker vsebuje aminokisline in vitamine, ki so tako za njo potrebni. Od antičnih časov so ljudje poznali uporabnost ingverja in uživali v njej. Obstaja veliko možnosti za pijačo z ingverjem.
Ingverjeva pijača z limono
Sestavine:
- apno - 1 kos;
- prečiščena voda - 400 ml;
- medu - 2-3 žlica. žlice;
- koren svežega ingverja - 7-8 cm.
Priprava
Vzamemo apno, jo prelijemo z vrelo vodo in ga nato narežemo na polovico. Del apna se razreže na rezine, drugi pa iztisne sok. Odstranite lupino iz korena ingverja in ga razrežite na majhne bloke. V posodi, ki je primeren za parjenje, na primer termo razrežemo narezan ingver, nato prelijemo vrelo vodo in dodamo sok apna. Vztrajamo pol ure. Nato dodajte narezane limete in medu, ponovno vztrajati 10 minut, nalijte v kozarce.
Ingverjeva pijača z limono
Sestavine:
- limona - polovica;
- koren svežega ingverja - 4-5 cm;
- medu - 1 žlica. žlico
- meta - 1-2 vej;
- prečiščena voda - 350 ml.
Priprava
We cut ingver s ploščami. Zaliv z vodo, damo na ogenj in kuhamo 10 minut. Nato dodamo narezano limono v vrelo vodo in kuhamo 3 minute. Ko ugasnemo ogenj, počakajte še 3 minute in dajte medu. Zapremo pokrov in vztrajamo pol ure. To pijačo lahko služi tako vročim kot hladnim.
Pijača z ingverjem
Sestavine:
- limona ali limete - 1 kos;
- kumare - 1 kos;
- Meta 1 - 2 vej;
- prečiščena voda - 0,5 litra;
- koren ingverja - 1 kos (4-5 cm);
- medu - po okusu.
Priprava
Odrezali smo apnene ali limone kroge. Koren ingverja je olupljen, rezan na tanke rezine, kumare se razreže na plošče. V sveže vrelo vodo smo postavili koren ingverja, vztrajamo 10 minut, nato dodamo mint, limono in kumar, vztrajamo še 5-10 minut več. Med po okusu dodamo še že toplo pijačo. Upoštevajte, da se medu ne dodaja vrelo vodo, saj izgubi vse zdravilne lastnosti.
Ingver pijte s česnom za izgubo teže
Sestavine:
- prečiščena voda - 2 litra;
- svež ingverji - 1 kos. (4 cm)
- česen - 2 stroka.
Priprava
Česen se razreže na koščke, ingver se očisti in razreže na tanke rezine. V termo spravimo ingver s česnom in vlijemo vrelo vodo, vztrajamo eno uro. Po filtriranju pijače in v hladilnik. Že pijačo, ki smo jo hladili, pijemo ves dan.