S to prehrano, prekomerna teža hitro izgine. Osnova takega menija so izdelki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Menijo, da taka hrana povzroči, da telo uporablja zaloge maščob, zaradi česar preveč kilogramov gredo.
Učinkovitost prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Strokovnjaki in navadni ljudje drugače ocenijo rezultate, dosežene po skladnosti s to prehrano. Po raziskavi ljudje, ki uporabljajo to prehrano, res izgubijo težo in zaradi zmanjšanja odstotka maščobnega tkiva. Toda drugi poskusi kažejo, da prehrana z nizko vsebnostjo ogljika pri hujšanju ne ustreza vsem, nekateri pa nasprotno izjavijo, da se po 2-3 mesecih skladnosti s tem režimom teža poveča le.
Zdravniki priporočajo, da odločitev temeljijo na sledenju njihovega stanja več tednov, in če ni nobenega pozitivnega učinka, izberite drug menu. Tehtanje v obdobju preizkusa naj bi bilo 1-krat v 3-5 dneh, v tem času je treba popraviti rezultate, tako da lahko natančno razumete, ali obstaja želeni rezultat, ali je teža ali celo raste.
Osnovna načela prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Pri izbiri tega obroka morate upoštevati številna pravila. So preprosta in razumljiva, zato si enkrat ogledate, kako deluje dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, lahko zase preprosto naredite meni za dan. Upoštevajte naslednja načela, veljajo za klasično verzijo, druge vrste takšne prehrane bodo nekoliko drugačne:
- Skupna količina porabljenih ogljikovih hidratov na dan ne sme presegati 10%. V klasični različici tega načrta prehranjevanja je povsem navedeno, da količina teh izdelkov ni večja od 8%. Ampak, zaradi nizke ogljikovih hidratov prehrane lahko škoduje zdravju, zdravniki priporočajo držijo 10%. In ne zmanjšajte porabe hrane z bogatimi ogljikovimi hidrati na minimum.
- Večina izdelkov mora biti beljakovine. Priporočljivo je jesti do 70-80% takšne hrane.
- Maščobe v tem načrtu prehrane predstavljajo 10 do 30%. To je še en dejavnik, zaradi katerega zdravniki ne svetujejo vedno izvajati takšnega režima. Preveč maščob v hrani lahko sproži povečanje telesne mase.
- Alkohol z dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je kontraindiciran. Dovoljeno je piti 1 kozarec vina, po možnosti rdeče suho na dan. Vodka, konjak in pivo je treba izključiti.
Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov - izdelki
Če želite sestaviti dnevni meni, je treba razumeti, kaj je dovoljeno jesti, in kaj je bolje, da se popolnoma odpravi. Seznam strogo prepovedanih izdelkov vključuje krompir, banane, sladke sokove, peciva, slaščice. Seznam dovoljenih sestavin je veliko večji, to je tisto, kar lahko jeste z dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov:
- belo meso;
- ribe;
- zelena solata, kumare, paradižnik, zelje;
- fižol;
- riž in ajda;
- jabolka, agrumi;
- posneto mleko in sir.
Nizkoogljična prehrana za hujšanje
Da bi razumeli, kako lahko samostojno zgradite dnevni meni, si oglejmo načrt prehranjevanja za en dan. Primer diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov izgleda tako:
- zajtrk - 200 g skute in jabolk;
- prigrizek - grenivka ali kava z rezino posnetega sira;
- večerjo - kuhano perutninsko meso in solato iz kumar in paradižnika;
- prigrizek - jogurt z nizko vsebnostjo maščob ali gozdne jagode;
- večerja - riž, kuhan z zelenjavo, na primer bučke;
- prigrizek - kozarec posnetega jogurta.
Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov kaže, da bo oseba čez cel dan pila vodo, nesladkan čaj, bolj zeleno. Količina tekočine ne sme biti manjša od 2 litra, drugače se postopek razdeljevanja zaloge maščob ne bo pojavil. Poleg tega lahko s pomanjkanjem vode pride do zaprtja, zato tega pravila ne zanemarjajte, sicer boste škodovali zdravju in se ne boste znebili presežnih kilogramov.
Ketogena prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Ta obrok načrt je podobno priljubljeni metodi Atkins. Ketogenska prehrana za hujšanje kaže, da bo oseba porabila le 5% ogljikovih hidratov, 20% beljakovin in 75% hrane, ki vsebuje maščobe. Takšne prehrane ne moremo stalno upoštevati, priporočamo, da ga opazujete največ 7 dni, po tem pa morate odmora 10-14 dni. Zdravniki ne priporočajo uporabe tega načina brez predhodnega posvetovanja.
Obstaja še ena različica te prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Sestavljeno je, da oseba s petimi dnevi uporablja hrano po zgoraj opisani shemi (5% ogljikovih hidratov, 20% vlaken, 75% maščob) in v drugem dnevu uporabi drugi načrt. Vključuje prehod na bolj znano prehrano. Morate jesti hrano z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in zmanjšati porabo maščob. Ta možnost je dovoljena vaditi 1 mesec, se posvetujte z zdravnikom pred tečajom.
Low-Carb Diet Bernstein
Ta dieti načrt je priporočljivo za tiste, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni. Prvotno je bila Bernsteinova dieta izumljena za ublažitev stanja ljudi s to boleznijo. Temelji na istem principu, to je zmanjšanju količine hrane z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov v prehrani. Priporočljivo je, da zaužijete največ 50 g podobnih izdelkov, nekateri ljudje pa sploh zmanjšajo svoj delež na 30 g.
Visokoproteinska prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Ta vrsta hrane je podobna klasični možnosti. Tudi ime - visoko - proteinska dieta za hujšanje, pravi, da se bo količina maščob in ogljikovih hidratov zmanjšala. Predpostavlja se, da bo delež beljakovinskih izdelkov 75-80%, poraba vode pa bo narasla na 2 litra na dan. Ogljikovi hidrati v prehrani se bodo zmanjšali na 10-12%, maščobe pa na 8-10%. Upoštevati je treba, da ima lahko takšna prehrana slab učinek na zdravje, pred zdravljenjem pa se morate zdraviti in se posvetovati z zdravnikom.
Dieta z nizko vsebnostjo maščob
To je varianta ketogene prehrane. Potek uporabe takšne prehrane ne presega 30 dni, ga je treba začeti po posvetovanju z zdravnikom. Nizka vsebnost maščob z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov temelji na naslednjih načelih:
- količina beljakovin se zmanjša na 25-30%;
- delež ogljikovih hidratov je približno 15%;
- na maščobe je 55-60%.
Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov - kontraindikacije
Pri nekaterih boleznih je uporaba katere koli vrste takšne hrane prepovedana, seznam vključuje:
- bolezni ledvic;
- bolezni srca;
- dysbiosis;
- kronični zaprtje.
Tudi če oseba nima takšnih bolezni, morate skrbno spremljati svoje zdravje in opazovati eno od možnosti za takšno prehrano. Zdravniki pravijo, da se lahko stanje zdravja močno poslabša zaradi neravnovesja v prehrani, zato je vredno vedeti, kateri simptomi kažejo na potrebo po prekinitvi tečaja in stopiti v stik s specialistom.
To lahko povzroči škodo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov:
- začetek zaprtja zaradi nezadostnega vlakna v dnevnem meniju;
- težave z genitourinarnim sistemom, ki jih povzroča majhna količina tekočine;
- krvavitev hormonskega ozadja, ki se kaže v pojavu aken, izgube las, menstrualne nepravilnosti pri ženskah.
Če pride do katerega od teh simptomov, je treba zdravljenje prekiniti, sicer se bo zdravstveno stanje poslabšalo. Vsaka od teh funkcij označuje, da oseba ne ustreza prehrani in jo je treba nujno spremeniti. Zdravniki pred začetkom tečaja svetujejo, naj opravijo preizkuse in opravijo raziskavo, le da boste razumeli, kako bo odražal zmanjšanje deleža ogljikovih hidratov na telesu in ali bo to povzročilo nastanek bolezni.