Črni poper je začimba, ki se je v hrani uporabljala že od davnih časov, saj je večina od nas njen okus znan od otroštva. Cenjeno je za prijetno zmerno oster okus, ki ga dobimo z različnimi jedmi. Črna paprika, kot katera koli hrana, ima dobro in škodljivo telo.
Zakaj je poper koristen?
Korist črnega popra je, da lahko aktivira prebavo. Črna paprika zaradi svojih termogenih lastnosti pospešuje proces presnove. Hranilna vrednost črnega mletega popra je zaradi bogate in bogate biokemijske sestave. Ta začimba vsebuje:
- vitamini skupine B - B1, B2, B6, B9;
- beta karoten in vitamin A;
- holin, vitamini C, K in PP;
- mineralne soli cinka, kalcija, fosforja , kalija, magnezija, fluora, mangana in bakra.
Te lastnosti črne paprike je nemogoče omeniti kot sposobnost dviganja telesne temperature, baktericidnih, diaphoretičnih, diuretskih in čistilnih učinkov na telo. Uporaba črnega popra v zmernih količinah pomaga:
- boj proti okužbam;
- stimulirajo prebavni trakt;
- pomaga očistiti telo toksinov;
- zmanjšanje povečane proizvodnje plina v črevesju.
Znanstveniki so dokazali lastnost črnega popra za zaustavitev krvavitve in preprečevanje nastanka rakavih celic.
Črn poper za hujšanje
Zaradi izgube teže se uporabljajo termogene in stimulativne lastnosti črnega popra. Kot mnogi začimbe, črni poper popolnoma obvladuje nalogo razcepitve maščob, diaphoretičnih, odvajalnih in diuretičnih učinkov pomaga odpraviti odvečno tekočino, toksine in toksine.
Sestava začimbe vključuje snov piperin,
Vendar pa se ne odnesite in povečajte največji dovoljeni odmerek črnega popra, ki je 5 gramov na dan, sicer lahko sprožite zgago in drisko . Ljudje z boleznijo prebavnega sistema, hipertenzijo in aritmijo bi morali prenehati uporabljati to začimbo ali zmanjšati na minimum.