Od antičnih časov se brusnice štejejo za zdravilno jagodičje. Morse iz koruze je izjemno koristna pijača. Ne samo, da popolnoma zaduši žejo, temveč ima tudi zdravilne lastnosti in vitamine. Združuje diuretični in protivnetni učinek.
Morse iz koruznic zavira razvoj mikrobov in izboljšuje imuniteto. Prav tako je zelo koristno za bolezni raka, ima celjenje ran, antipiretične in tonirne lastnosti. Ampak, kljub številnim plusom, je brusnica iz brusnic kontraindicirana ljudem, ki trpijo zaradi želodčnih bolezni, z razjedami in gastritisom.
Celotno korist te zdravilne pijače je zelo težko ovrednotiti z besedami, zato si skupaj z vami razmislimo o tem, kako pripraviti Morse iz cvetov in boste prepričani v svoje čarobne lastnosti.
Recepcija za brusnice
Sestavine:
- brusnice - 300 g;
- voda - 2 l;
- sladkor - po okusu.
Priprava
Morse lahko pripravimo tako iz svežih kot tudi zamrznjenih lingonberries. Vzamemo jagode, temeljito speremo pod mrzlo tekočo vodo in iz njih stisnemo ves sok, po možnosti iz porcelana, steklenih ali keramičnih jedi. To je pomembno, ker jagod vsebuje veliko količino kisline, ki je povezana s kovino. Stisnite sok, kot želite - s sokovnikom, gazo ali sito. Stiskanje brusnic ni izločeno, ampak ga postavimo v posodo, prelijemo hladno vrelo vodo in jo postavimo na ogenj. Kako kuhati lingonberry mors? Zmes zmešamo in takoj odstranimo s plošče, tako da ne izgubimo vseh uporabnih lastnosti. Nekoliko ohladi bobičasto juho in zategnite skozi gazo. Dodajte svež stisnjeni sok iz bobičasto zelenjavo in okusite sladkor, vse temeljito premešajte, dokler se ne raztopi. Potem namažemo kuhanega kravljarskega mrzla v vrč. Shranimo jo v hladilniku in takoj pred uporabo segrejemo na sobno temperaturo.
Kako narediti Morse iz brusnic z meto?
Sestavine:
- jagode brusnice - 300 g;
- sladkor - po okusu;
- voda - 2 l;
- meta - po okusu.
Priprava
Poglejmo korak za korakom, kako pripraviti lingonberry mors. Vzamemo jagode, skrbno uredimo pod tekočo vodo in posušimo z brisačo. Potem zaspimo brusnice v kozarcu ali kakšni drugi stekleni posodi, dodamo sladkor po okusu, speremo liste sveže mete in vlijemo vrelo vodo. Hitro zaprite posodo z gostim pokrovom in jo zavite z odejico ali z brisačo, to je nekaj toplo. V tem stanju pustite vsaj 4 ure, vendar bolje za celo noč. Po tem času razstavimo kozarec, odprite in pazljivo filtrirajte pijačo skozi gazo, dobro ga stisnemo. Na začetku lahko naredite malo drugače. Preden zaspite v kozarcih, zataknite vsa jagode s tolikom, pokrijte s sladkorjem, položite mito in vlijete vrelo vodo. In nato napolnite pripravljene mrzlice. Okus pijače se ne spremeni.
To je v bistvu vse, Morse iz brusnic je pripravljen! Prelijte na lepih visokih kozarcih in pijačo, napolnite svoje telo s vitamini, energijo in dobro razpoloženjem!
Kako kuhati sok lignonberry peščenice?
Sestavine:
- voda - 3 l;
- brusnice - 1 kg;
- pesa - 1 kg;
- sladkor ali med - 200 g.
Priprava
Od brusnic stisnemo ves sok, jo vlijemo v neprozorno posodo in ga postavimo v temno mesto. Stisnite nalijte 1 liter vode, jo zavrite in filtrirajte.
Očistimo pese, trije na velikem rezilu, vreli v preostali vodi iz cvetlice in stisnemo sok. Premešajte sladkorno peso in sokove s kavarno, dodajte sladkor, ponovno sperite in zavrite.