Enostavne torte brez pečenja niso samo vredni primerki na seznamu izrecnih receptov, temveč tudi ilustrativni primer, kako ne uporabljate pečice in, češnje rečeno, ne obdarite s kulinaričnimi talenti, lahko zgradite okusno poslastico in porabite najmanj sredstev. V receptih se bomo naučili, kako narediti desert piškotkov in kondenziranega mleka, kar vam bo prihranilo čas in energijo.
Peciva s kondenziranim mlekom
Kot živahen predstavnik ameriške kuhinje je sira pridobil vodilni položaj na seznamih najbolj priljubljenih sladic na svetu. No, ali je res, če se najprej spomni izraza "torta iz piškotka", ne zmečkano kruhovo pecivo, skupaj z občutljivim polnjenjem s skuto?
Sestavine:
- piškotek - 335 g;
- maslo - 80 g;
- skuta - 800 g;
- kondenzirano mleko - 395 g;
- vanilin;
- 1 mandarinska lupina;
- mleta cimet - 2 g;
- mlečna čokolada - 200 g.
Priprava
Začnemo pripraviti sladico iz peščene torte. Za torto preskočite pecivo z mesarskim mlinom ali ga pretresite z mešalnikom v drobtino, nato zmešajte z raztopljenim maslom in kompaktno v kalup za torte, ki enakomerno pokriva dno in stene. Obložite obliko s filmom iz koriandra in pustite v hladilniku pol ure.
V tem času je potrebno skuto skriti skozi sito in jo združiti s kondenziranim mlekom. V polnjenju za našo sour cheek za okus bo prav tako gredo vanilija, cimet in mandarinski lupini. S kombiniranjem vseh sestavin lahko mešanico razdelimo na osnovi peska in še eno uro pustimo sladico v hladilniku.
Pred posluhom je treba torto piškotov in kondenziranega mleka vliti z raztopljeno mlečno čokolado.
Piškot kolač z kuhanim kondenziranim mlekom
Sladice niso nikoli bile tako preproste! Le tri sestavine in uro kasneje na mizi bodo polnopravni sladoledni kolač s plastjo čokoladnih keksov in kondenziranim mlekom za sladke z izkušnjami.
Sestavine:
- čokoladni piškotek - sendvič - 180 g;
- sladoled - 1 kg;
- kuhano kondenzirano mleko - 390 g.
Priprava
Pripravljamo obrazec za prihodnjo torto, ki jo pokrivamo s filmom za hrano. Na dnu obrazca postavite polovico piškotov in jih pokrijte s polovico mehkega sladoleda. Ponovite plast piškotka, toda tokrat ga pokrijemo s kuhanim kondenziranim mlekom. Razširite končno plast sladoleda in posušite sladico z drobtinami iz peciva. Za približno eno uro smo zamrznili torto v zamrzovalniku, nato pa jo postrežemo na mizi.
Torta s kondenziranim mlekom
Torta s kondenziranim mlekom prihaja iz otroštva - delikatesa ni najbolj uporabna, zagotovo pa je ena izmed najbolj okusnih in cenjenih od mnogih. Najmanj izdelkov in prizadevanj za čudovit rezultat - mi je všeč to kuhanje!
Sestavine:
- mlečna čokolada - 100 g;
- izhlapljeno mleko - 200 g;
- maslo - 200 g;
- kakav v prahu 100 g;
- piškotki - 220 g;
- bela čokolada za dekoracijo.
Priprava
Pravokotne oblike pokrijte s pergamentom. Čokolada se zmeša z maslom in se raztopi