Pumpkin je okusna in zdrava rastlina melon, ki se goji več kot sto let, in ne samo rdeče-oranžne celuloze, temveč tudi belkasta barva semena. Zelenjava se peče, dodaja meso žitaricam, prvo in drugo posodo, vendar v surovi obliki se bučka uporablja neradi, čeprav je neverjetno koristna, hkrati pa lahko škoduje.
Koristi buče v svoji surovi obliki
Meso te zelenjave je bogato z maščobami, eteričnimi olji, pepelom, škrobom, organskimi kislinami, ogljikovimi hidrati, vlakninami, beljakovinami. V njej je neverjetna količina vitaminov - C, A, E, PP, skupina B, minerali - kalcij, magnezij , žveplo, fosfor, holin, železo, selen, bor, itd. Med svojimi zdravilnimi lastnostmi lahko ugotovimo:
- Sposobnost izboljšanja vida in delovanja kardiovaskularnega sistema.
- Izboljšanje prebavnega procesa. Kljub prehrani je celuloza te oranžne zelenjave zelo dobro prebodena in pomaga prebaviti težjo hrano, na primer meso. Fiber izboljša gibljivost črevesja, ga razbremeni iz toksinov in toksinov.
- Tisti, ki jih zanima, ali je buča koristna v svoji surovi obliki, morajo biti pozorne na vsebnost vlaken pektina v njem. Delujejo kot sorbenti, sesanje in izkoriščanje škodljivih spojin ter zniževanje ravni holesterola in normalizacija perifernega krvnega obtoka.
- Uporaba buče v surovi obliki je indicirana za bolezni jeter in trebušne slinavke. Ima diuretični in protivnetni učinek, odstranjuje klorove soli iz telesa, izboljšuje stanje z boleznijo ledvic in mehurja.
Zato ni nobenega razloga, da bi dvomili, ali je bučo jedo surovo. Poleg tega se priporoča, da se sveže meso ne porabi samo, ampak tudi kot obloge in mazila za kožne bolezni in poškodbe.
Pumpkin Harm
Ta kultura melon ima alkalinizacijske lastnosti in tlači kislo okolje, zato ni priporočljivo, da se uporablja za ljudi, ki trpijo zaradi gastritisa z nizko kislostjo. Kontraindikacija na porabo surove celuloze je tudi črevesna kolika. Bučna semena so precej visoka s kalorijami, poleg tega pa imajo negativen učinek na sklenino zob, zato je po takšnem obroku treba izdelati higieno ustne votline. Poleg tega je kljub dejstvu, da je ta izdelek nizko kalorična, zelo sladek in ni vreden, zlasti za tiste, ki sledijo svoji figuri.