Salata lignjih v pločevinkah bo okusila ljubitelje morskih sadežev in podpornikov lahkih jedi z nizko kalorično vsebino. Obstaja veliko različic prigrizkov, kjer je konzervirana hrana harmonično združena z drugimi morskimi živili, zelenjavo, gobami, sirah in celo piščancem.
Kako pripraviti lignje solate?
Solata z mariniranimi lignji se pripravi z mešanjem osnovne sestavine z dodatnimi sestavinami v skladu s priporočili izbranega recepta.
- Lignji v pločevinkah ne zahtevajo dodatne obdelave. Največja vrednost, ki jo morate storiti, je, da je izdelek rezan s slamicami ali obročki, če so trupi celi.
- Pripravite druge komponente in jih zmanjšajte.
- Kombinirajte sestavine v skledi solate, aromo majoneze ali prelivu na osnovi zelenjavnega malega in limoninega soka.
- Če želite, dopolnite posodo z zelišči in okusite okus, preden jo postrežete.
Lignja solata z jajčno recepturo
Najpreprostejša solata lignji s kumaricami in jajci ima prijetno svetlobo in svež okus. Čebulno žarnico lahko nadomestimo z rezano čebulo zelene čebule, hkrati pa dodamo malo sesekljano koperko in peteršilj. Oblika rezanja v tem primeru ni pomembna: komponente lahko zmelje s slamo ali kockami.
Sestavine:
- lignji v pločevinkah - 300 g;
- kumare - 2 kosi;
- jajca - 4 kosi;
- čebula - 0,5 kosi;
- majoneza, sol, poper, zelenjava - po okusu.
Priprava
- Rezine lignje, oprano kumar in polovico čebule.
- Vrelo trdo kuhano, očistite in razrežite rahlo majhna jajca.
- Pripravljene sestavine združite v skledo solate, dodajte majonezo, sol, poper, premešajte.
- Solata iz lignje v pločevinkah se prenese v skledo solate, okrašena z vejicami zelenja in postrežejo do mize.
Solata s lignji in gobami
Solata s lignji in šampinjoni, kuhanimi po naslednjem receptu, so hranljiva in hranljiva. Če je mogoče, lahko uporabite in gozdne gobe, jih predhodno izparite, dokler niso pripravljene in nato cvrtje s čebulo. Za pikantnost lahko v gobovo moko dodamo česnovo kožico.
Sestavine:
- lignji v pločevinkah - 300 g;
- šampinjoni - 300 g;
- čebula in sir - 100 g;
- orehi - 100 g;
- rastlinsko olje - 40 ml;
- majoneza, sol, poper - po okusu.
Priprava
- Fry v predrezane gobe s čebulo.
- Skrči lignji, rebrni sir, mletje sušenih orehov v suhem ponevu.
- Gobovi prsti in narezani lignji položeni v plasteh, promazyvaya vsakogar z majonezo.
- Po soli poškropite na fini rezini s trdim sirah in maticami, malo potopite.
Salata "Neptun" s lignji in palčkami
Solata z lignji in rakovimi palicami z značilnim imenom "Neptun" je resnično navdušenje za ljubitelje morskih sadežev in prigrizkov z njihovo udeležbo. V njej se konzervirano meso osnovnega sestavka usklajeno združuje s kuhani škampi, krakovnimi palicami in rdečim kaviarjem.
Sestavine:
- lignji v pločevinkah - 300 g;
- krakovne palice - 200 g;
- kuhani škampi - 200 g;
- jajca kuhana - 4 kosov;
- rdeči kaviar - 100 g;
- majoneza, zelenjava - po okusu.
Priprava
- Kuhajte, dokler ne kuhate kozice, če jih ne očistite.
- Rezano meso lignje v pločevinkah in olupljene palčke s slamo.
- Potražite predhodno kupljena in olupljena jajca.
- Sesajte sestavine z majonezo in premešajte.
- Rdeči kaviar se premeša v razsutem stanju ali okrasi pred prigrizkom.
Salata "Morje" s lignji in kozicami
Najbolj okusna solata s konzervnimi lignji na morski temi, ki jo vsakdo lahko ustvari z lastnimi rokami, s sestavljanjem najljubših živil ali z zamenjavo s predlaganimi. Duet konzervirane hrane in kozic se lahko dopolnijo s slanim lososom, kuhanima ocvrtim ali mariniranima klapavicama, rakovim mesom.
Sestavine:
- lignji v pločevinkah - 200 g;
- kuhani škampi - 200 g;
- školjke in rahlo nasoljeni losos - 150 g;
- riž kuhano - 2 skodelice;
- majoneza, zelenjava - po okusu.
Priprava
- Razrezane lignje s lignji.
- Dodamo kuhane kozice in klapavice (kuhane, ocvrte ali kisle).
- Kuhajte riž, ohladite, položite na morske sadeže skupaj s koščanim lososom.
- Sezonska solata lignji z majonezo, naj se piva in postreže, okrašena z zelenci in kozicami.
"Tsarsky" solata z rdečim kaviarjem in lignji
Pripravite solato s lignji za praznično mizo po naslednjem receptu. Predjed, velikodušno okrašen z rdečim kaviarjem, bo učinkovito dopolnjeval slovesno obroko in izzval najsvetlejša čustva gostov ne le z videzom, temveč tudi s čudovitim okusom. Pri zamenjavi krompirja s svežo kumarico boste dobili lažje prigrizke.
Sestavine:
- lignji v pločevinkah - 250 g;
- krakovne palice - 120 g;
- sir - 70 g;
- kuhan krompir - 2 kosi;
- kuhanih jajc - 3 kosi;
- rdeči kaviar - 100 g;
- majoneza, zelenjava - po okusu.
Priprava
- Vreli in zmeljemo krompir, ločeno veverice in rumenjake, sir.
- Skrči lignji in palčke.
- Položite plasti krompirja, lignje in malo kaviarja, prevleke s majonezo.
- Naslednji sloj je porazdeljena beljakovina, nato pa rakovice, nato pa rumenjak s sirom, ne da bi pozabili na majonezo.
- Okrasite okus s kaviarjem in zelenimi listi.
- Solatu pustimo v lignje in rdeči kaviar za 2-3 uri v hladilniku za impregnacijo.
Solata z lignji in Pekinese zelje
Najbolj lahka in nizko kalorična solata je mogoče s lignji brez majoneze, kuhanega z dodatkom Pekinškega zelja. Sestavino prigrizke v tem primeru dopolnjujemo s svežimi paradižniki in kumarami, ki v največji možni meri osvežujejo okus in dajejo posod nepremagljiv vonj. Klasično oblačenje se lahko dopolni s suhimi zelišči.
Sestavine:
- lignji v pločevinkah - 250 g;
- zelje Peking - 250 g;
- paradižnik in kumare - 2 kosov;
- kuhan krompir - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- limonin sok - 1,5 tbsp. žlice;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
- Rezano zelje, lignje in zelenjavo, združite v skupni solatni skledici.
- Obležite pusto solato z lignji, ki se prelivajo iz rastlinskega olja in limoninega soka, se solijo in poparite po okusu.
Salata "Aphrodite" s lignji
Osupljivo nežna in neverjetno okusna je solata "Aphrodite" s lignji in piščancem. Prigrizki so narejeni v plasteh, od katerih vsaka je impregnirana z mešanico majoneze in naravnega jogurta brez aditivov. Čebula v tem primeru je treba hraniti po rezanju 10 minut v vreli vodi, nato pa izpraznite tekočino in pustite, da se odteče.
Sestavine:
- konzervirane lignje - 500 g;
- kuhan piščančji file - 250 g;
- jajca - 4 kosi;
- trdi sir - 100 g;
- suhi riž - 50 g;
- čebula - 1 kos;
- majoneza in naravni jogurt - 130 g;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
- Rezani lignji in piščanec.
- Sijaj, veverice in rumenjake ločite na fino rezilo.
- Kuhamo, dokler ne kuhamo riža in se ohladimo, žarimo.
- Polagajte na polovici lignjev, čebule, rumenjaka in riža.
- Nato razložite vse meso in sir, nato znova ponovite prejšnje plasti, ne pozabite jih namakati z mešanico majoneze in jogurta.
- Po 2 urah bo solata "Aphrodite" iz lignje v pločevinkah impregnirana in pripravljena za delo.
Solata z morsko kale s lignji
Uporabno in okusno solato s lignji se lahko pripravi z dodatkom morske kale. Sestavina, predlagana v tem receptu, je idealno dopolnjena s kuhanimi kozicami, svežimi kumaricami, razrezanimi na trakove, sesekljanim svežim čilijem in zamenjanim ali dopolnjenim s svežim peteršiljem z koperjem.
Sestavine:
- lignje v pločevinkah in morsko kale - 300 g;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- peteršilj - 2-3 veje;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
- Skrčimo lignje in paprike.
- Dodajte zelje, peteršilj.
- Sestavine zmešajte z oblekami iz limoninega soka in masla, pri čemer dodate sol in poper.
Solata z lignji in sirom
Najpreprostejšo solato s lignji se lahko naredi tako, da se preprosto dodate sir v morske jedi in oblačite z majonezo. Predlagano različico prigrizke dopolnjuje dimljena piščanka, ki daje jedu posebno pikantnost in nasičenost. Pri mletju sira je priporočljivo, da se rdeča nit zavrže z kocki.
Sestavine:
- konzervirani ligenj - 400 g;
- težki sir - 200 g;
- prekajene piščančje prsi - 300 g;
- majoneza - 200 g;
- sol, poper, zelenjava - po okusu.
Priprava
- Rezine lignje, piščanca in sir na kocke.
- Dodajte majonezo, sol, poper, premešajte in služite z zelenimi sprigami.
Solata z školjkami in lignji
Okusni solatni recept iz lignje s školjkami bo predstavljen kasneje. Mehkužci lahko kuhamo, dokler niso pripravljeni, vendar je posoda še posebno bogata, če jo ocvrto v olju, v katerem se zmečata nekaj zmečkanih česna. Čebula je pred mariniranim v kisu ali pa zamenja čebulo z zelenim perjem.
Sestavine:
- konzervirane lignje - 300 g;
- klapavice - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- jajca - 3 kosi;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- česen - 2 zoba;
- vodo in kis - po 50 ml;
- sol, poper, zelišča, majoneza.
Priprava
- Marinate v kisa čebule.
- Školjke ocvrti v česnovem olju in zmešamo z lisastimi lignji, pri čemer dodamo stisnjeno rezino čebule.
- Dajo kuhana zdrobljena jajca, majonez, sol, premešamo.
- Postrežemo solato z zelišči.
Solata s lignji in ananasom
Solata z lignji v pločevinkah - recept, ki odlično podpira različne vrste eksperimentov. Ena od teh je kombinacija morskih sadežev z sočno rezino ananasa. Ta duet bo zelo cenjen s strani navijačev kontrastnih kombinacij okusa in ljubiteljev lahkih prigrizkov.
Sestavine:
- konzervirane lignje - 300 g;
- konzervirani ananas - 200 g;
- kumare - 2 kosi;
- jajca - 3-4 kosi;
- limonina lupina - 1 žlica. žlica;
- limonin sok - 1-1,5 st. žlice;
- sol, poper, zelišča, majoneza.
Priprava
- Rezine lignje, ananas, kumare in kuhana jajca.
- Kombinirajte sestavine v skodelici solate, dodajte zelenjavo, limonin sok, majonezo, sol, poper in premešajte.
- Po eni uri se solata prinese na mizo, okrašena z zelenjavo.
Solata s lignji in rižem
Dodajanje preproste solate z lignjimi jajci in čebulim kuhanim rižem boste dobili bolj nežen in občutljiv okus prigrizkov, ki ga lahko naredite za lahkotno večerjo ali pa zaužijete na praznični mizi, ki je učinkovito okrašena s svežo zelenjavo, lignji in, po želji, rezine svežih kumar.
Sestavine:
- konzervirane lignje - 300 g;
- kuhani riž - 3 tbsp. žlice z diapozitivi;
- jajca - 3 kosi;
- čebula - 150 g;
- sol, poper, zelenjava, kis, majoneza.
Priprava
- Stisnite čebulo in nalijte 10 minut z vrelo vodo in dodajte malo kisa.
- Lignji skrčite z lignji in jajci, dodajte čebulo, narezano od vlage in kuhanega riža.
- Sesajte sestavine z majonezo, soljo, poprom in premešajte.