Brokoli zelje je vrsta cvetače, ki se od nje razlikuje z visoko vsebnostjo vitaminov. Večina žensk jih ne kupi samo zato, ker ne vedo, kaj naj naredijo. Let's consider with you, kakšne jedi lahko pripravite iz brokolija v multivariate.
Brokolijska juha v večkratnem
Sestavine:
- piščančje meso - 200 g;
- brokolija - 1 vilica;
- žarnica - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- krompir - 2 kosi;
- riž - 30 g;
- kuhana voda - 2,5 litra;
- začimbe, začimbe - po okusu.
Priprava
Riž večkrat izperemo in namočimo v topli vodi približno 2 uri. Korenje se očisti in podrgne na velikem rezilu, žarek pa se razreže s polovičnimi obroči. Piščančje meso razrežemo na kocke in rahlo popržimo skupaj s čebulo in korenjem.
Potem piščancem premešamo v skledo multivarketa, dodamo brokoli, razkosamo krompir, lovorjev list, poper, sol in začimbe. Po tem izlijemo vso vodo, vrgimo namočeni riž, izpustimo program "Kaljenje" in pripravimo posodo 1 uro. Nato namažemo pripravljeno juho na ploščice in ji služimo na mizi.
Recept za brokoli v multikrupu
Sestavine:
- jajce - 2 kosi;
- zelenice - na volji:
- mleko - 150 ml;
- sol;
- maslo - 1 čajna žlička;
- voda - 1 l;
- brokoli - 100 g;
- začimbe;
- cvetača - 100 g.
Priprava
Torej, nalijte malo vode v posodo z več skorjami. Gojimo cvetačo in brokoli, ga razdelimo v socvetje in ga prenesemo v posebno obliko za paro, ki jo namestimo v multivariatno. Nato napravo vključite 10 minut in nastavite način "kuhanje s paro". Po pripravljenem signalu se multivark izklopi in zelje vrže v cev. Multi-skledo namažemo z maslom in tam vlečemo kuhanega zelja.
Mleko dobro pretresite z jajci, dodajte drobno sesekljana sveža zelišča, sol in poper. Nastala mešanica se vlije v naše zelje, aparat priključimo v omrežje, namestimo program "Bake" in pripravimo posodo 20 minut. Pripravljena omlet z brokolijem in cvetačo se je rahlo razširila iz multivarke v lepo posodo.
Brokoli s sirom v multikrupu
Sestavine:
- brokoli - 500 g;
- rastlinsko olje - po okusu;
- sir - 150 g;
- začimbe.
Priprava
Brokoli, če je potrebno, predhodno odtalite, nato sperite, skrbno razdelite socvetje, poskušate jih ne poškodovati. Zdaj v skledo multivarke nalijemo malo rastlinskega olja in rahlo znižamo cvetno socvetje. Sir je fino sesekljan na večji in posut s brokolijem. Sol za okus in sezono z začimbami. Po tem v napravi vklopimo način "Fry-Vegetables" in kuhamo brokoli in sir v multivarku približno 15 minut.
Riž z brokolijem v multikrupu
Sestavine:
- korenje - 0,5 kos;
- brokoli - 100 g;
- riž - 1 kos;
- voda - 1,5;
- paradižnik - 2 kosov;
- rastlinsko olje;
- začimbe.
Priprava
Let's analizirati še eno možnost, kako kuhati brokoli v multivariate. Korenje se očisti, spere in razreže na kocke. Riž dobro speremo, prelijemo s toplo vodo in pustimo stati približno 45 minut. Paradižnik je moj, posušen in rezan rezine. Brokoli pred odmrzovanjem in se razdelijo v socvetje. Potem, v ponvi multivarka, nalijte malo rastlinskega olja, širijte korenje, brokoli, zdrobljene paradižnike in zaspite. Nalijte v lončeno vrelo vodo, dajte začimbe na okus, sveže sesekljan peteršilj ali koper, in po okusu. Napravo vklopimo v omrežje, zaprite pokrov in nastavite način »Pilaf«. Pripravite našo posodo do zvočnega signala približno 45 minut.