Vroče sendviče ljubijo vsi brez izjeme in razlog je jasen: okusen in enostaven, primeren je tako kot zajtrk v naglici in kot dodatek k prazniku. Danes vam bomo dali nekaj zanimivih receptov te navadne jedi.
Recept za vroče sendviče s klobaso
Mogoče ta jed ni primeren za pripravo na večerjo, vendar ni manj okusna.
Sestavine:
- maslo;
- sendvič kruh - 2 rezine;
- kuhana klobasa;
- trdi sir;
- gorčica;
- kislo zelje - pol stoletja;
- kisle kumare.
Priprava
Pečico segrejte na 190 stopinj. Ena od rezin kruha, namazana z oljem, druga pa namažemo z gorčico in jo položimo na koščke klobas. Kruh odpremo v pečici približno 5 minut. V pečici dobimo prihodnji sendvič in na eni od rezin položimo zelje, na drugi pa nekaj rezin sira. Vrnite polovice nazaj v pečico, dokler se sir ne raztopi, po katerem se lahko zbira sendvič, narežemo na polovico in narezemo v zobotrebec v sredini. na zobotrebcu grinja kumar in služi sendvič.
Vroči sendviči s prekajeno klobaso
Sestavine:
- Dijon gorčica;
- kruh - 8 rezin;
- Švicarski sir;
- prekajene klobase;
- jajca - 4 kosi;
- mleko - pol stoletja;
- sol, poper - po okusu;
- Zemljani muškatni orešček - 1/4 žličke.
- maslo - 4 tbsp. žlice.
Priprava
S koščkom kruha z gorčico mazite in na vrhu štirih položite košček sira, ki ji sledijo klobase in ponovno sir. Prekrite sirino-klobaso piramide z drugo rezino kruha.
V globoki skledi mešajte jajca, mleko, sol, poper in muškatni orešček. Vsak od sendvičev je potopljen v mešanico jajc, poskuša tako čim bolj enakomerno pokriti obe strani sendviča.
V ponvi, topimo maslo in narežemo s svojimi sendviči 4-5 minut na obeh straneh.
Vroči sendviči s kuhano klobaso
Sestavine:
- maslo - 2 tbsp. žlice;
- moko - 2 tbsp. žlice;
- mleko - 2 kosi;
- sir "Gruyer" - 100 g;
- sir "parmezan" - 100 g;
- kruh - 8 rezin;
- kuhana klobasa - 12 kosov;
- gorčica.
Priprava
Talite maslo in ga 2-3 minut pražite na moki, nato dodajte mleko in ga hitro premešajte. Kuhajte omako do gostega, zacnite s soljo, poprom in polovico celotnega sira.
Kruh namažite z gorčico na eni strani in velikodušno prelijte omako nad drugo. Postavimo si sir in šunko, povezujemo 2 polovici. Pohitite sendviče na obeh straneh.