Narava nam daje ne le okusne, ampak tudi zelo uporabne izdelke , bogate z vitamini in aminokislinami. Asimilacija dragocenih elementov iz sadja in zelenjave se pojavi čim hitreje in enostavneje, ker so blizu in "razumljivi" našemu telesu. Eno najkoristnejših plodov, ki rastejo v naši državi, je jabolko.
O prednosti jabolk
Jabolke so najpogosteje prisotne v prehrani in se pravilno štejejo za pravilno prehrano. Apple vsebuje vitamine in minerale, ki so koristni za telo in pomembno vplivajo na zdravje ljudi. Vendar pa obstajajo bolezni, pri katerih se ne zanašajo na jabolka. Nekaj koristnih jabolk:
- Ob prisotnosti holelitiaze in žolčnika je priporočljivo piti sveže oprani jabolčni sok ali pa sveže jabolka, ki ima choleretic lastnost.
- Jabolko vsebuje manj železa kot jetra, meso, vendar pa je "jabolčno" železo veliko hitreje asimilirano, saj ga telo zlahka zaznava. Zato so jabolka zelo koristna pri anemiji pri pomanjkanju železa.
- Po mnenju zdravnikov jabolka okrepi stene krvnih žil in je odlično sredstvo za hipertenzijo in težave s srcem.
- Poleg tega imajo jabolka enostaven diuretični učinek, kar zmanjša otekline.
- S povečano kislostjo želodca, razjed in gastritisa je priporočljivo, da se ne strinjate s kislimi sortami, če želite sladke jabolke.
Kateri vitamini vsebujejo jabolko7
Katere vitamine lahko najdemo v jabolkah?
Apple - to je najbolj koristno sadje, ne zaradi ničesar, ker je najljubši izdelek za tiste, ki želijo izgubiti težo. Rezultat ne bo dolgotrajen, vitamini v jabolka pa bodo zaščiteni pred beriberi, ki pogosto spremljajo prehrane. Kateri vitamini so v jabolkah:
- Vitamin A izboljša metabolne procese, preprečuje staranje kože in se uspešno bori proti okužbam.
- Vitamin B1 ščiti živčni sistem in je potreben za duševno delovanje.
- Vitamini B3 in PP izboljšajo krvni obtok in imajo učinek čiščenja.
- Vitamin C, o koristih, ki jih vsakdo pozna po imuniteti, spodbuja regeneracijo, zvišuje ton in izboljšuje dobro počutje.
Za maksimalno korist je priporočljivo jesti jabolka z lupino brez čiščenja. Navsezadnje vsebnost vitaminov v jabolka doseže največ pri križu s kožo.
Poleg vitaminov, jabolka vsebujejo uporabne minerale: kalij, magnezij, kalcij, fosfor, baker, cink in seveda železo. Najbolj uporabna jabolka, vzgojena v sezoni in raztrgana z drevesa. Vendar pa bodo koristi zimske sorte, ki jih lahko kupimo v supermarketih v hladnem obdobju.