Punch iz lubenic je sposoben hitro in slastno osvežiti v vročih dneh. Kuhanje te pijače je dovolj preprosto, medtem ko bo na mizi odlično, še posebej, če se pripravljate na prihod gostov.
Kako narediti lupino lubenice?
Sestavine:
- lubenica - 1 kos;
- kivi - 1 kos;
- Strawberry - 1/2 st .;
- limona soda - 1/2 st .;
- limone in jagod za dekoracijo.
Priprava
Lubenica kaše očistimo iz skorje, semen in razrežemo na velike kocke. Skupaj je treba pridobiti okoli 5 kozarcev lubenic kocke.
Z mešalcem prelijte lubenica s kivijovo celulozo in jagodami, ločenimi od stebel. Pridelano sadno pišo združimo z limonovo sodo in jo pustimo v hladilniku eno uro. Ko se pijača dovolj ohladi, jo lahko postrežemo mizi, okrašena z rezanimi jagodami in limoninimi rezinami.
Udarec lubenicnega ingverja
Ginger je običajno enostavno izpolniti v segretih pijačah, vendar se ta pikantna sestavina lahko popolnoma osveži, pri čemer se doda tej lahki piškoti lubenice.
Sestavine:
- voda - 1/2;
- sladkor - pol stoletja;
- nariban ingver - 1 tbsp. žlica;
- lubenica - 1/2 kosi;
- apnen sok - pol stoletja;
- ledene kocke.
Priprava
V ponevu združimo vodo s sladkorjem in kuhamo lahen sladkorni sirup, dokler se kristali ne raztopijo. Lubenica je olupljena iz skorje in semen, nato pa jo razrežemo na velike kocke in jo pretepemo z mešalnikom v pireju, ne da bi pozabili dodati ingver. Sladkorni sirup z zdrobljenim pirejem združujemo, dodamo apnenčasti sok in ledene kocke pred vročino.
Recept za pihanje lubenic
Ta lupina lubenic se razlikuje od prejšnjih glede na prisotnost grozdnega soka v njegovi sestavi. Slednji daje pijači malo več sladkosti in ji daje neprimeren okus.
Sestavine:
- lubenica - 1/3 kosov;
- sladkor - 3/4;
- listi meta - 1/2 st .;
- sok belega grozdja - 2 kosi;
- limonina lupina - 1 čajna žlička;
- apnen sok - 3/4 kosov;
- sladka soda - 1 liter.
Priprava
Lubenica je olupljena in olupljena, razrezana na kocke in dovaja v mešalno posodo. V pire smo premagali jagodičje. Listi meta so strgali s sladkorjem s pomočjo piščanca, tako da zelena pušča dišavo in nato raztopi kristale sladkorja v grozdnem soku in pireju lubenice. Dodajte sok limete, citrusovega lupina in ga napolnite s sladkimi soda.
V gobici ali votli koži lubenice je treba pihati žvečilni gobec, ki pije na ledu z ledom.