Torta "Spenjač"

Ta spektakularna in okusna torta je pripravljena zelo enostavno. In njegov glavni plus je, da za kuhanje lahko uporabite kakšno testo za vaš okus. Prav tako se lahko pripravi s sadnim polnjenjem in pod kremo. Zato, vsakič, kuhanje na nov način, boste dobili popolnoma drugačne pecivo, ki niso slabše, da okusite drug drugega.

Cake "Steward" iz praženega testa

Sestavine:

Priprava

Testno torto za torto je zelo enostavno kuhano. V ponvi kuhajte vodo z margarino, nato pa vlijemo v moko, ne da bi jo vzel s požara. Dobro premešajte, dokler ni enakomeren. Odstranite posodo s plošče, pustite, da se ohladi rahlo. Dodajte jajca in jih žgajte z žvečenjem. Z uporabo posebne brizgalke ali gostega pakiranja na pladenj za peko položite trak testa, pokritega s pergamentom. Pečemo palčke, dokler niso porjavljeni. Za smetano dobro premešajte z mešalcem kisle smetane in sladkorja. Namesto tega, potegnite palčke v smetano in se razširijo na kvadratni krožnik, kot pravi prašek. Če smetana ostane, jo prelijete na vrh torte, potresite posojilo z naribano čokolado.

Še en recept za torto "Pileup"

Sestavine:

Za preizkus:

Za polnjenje in smetano:

Priprava

Margarin razrežemo na majhne kocke in pregrinjamo z moko, pecilno soljo. Nato dodajte jajca s kislo smetano in gnetite testo. Izkazalo bi se, da je mehak. Odstranite ga 2 uri v hladilniku. Češnja izstopi iz kozarca in ga obrišite čez cedilo, da zložite sok. Ko se testo napolni, ga razdelite na 15 enakih delov. Vsak del se zvije v pravokotniku, na širšem robu, položi češnjo, prevrne v cev in pokrije robove. Posodo pokrijte s posebnim papirjem in položite cevi na njej s šivom navzdol. Pečico segrejte na 180 stopinj in pečemo približno 20 minut, dokler cevi niso zlate. Ko so cevi pripravljene, jih položite na papirno brisačo in pustite, da se ohladijo.

Kislo kremo zmešajte s sladkorjem do debela. Na ravno posodo položite tubule s piramido v vrstah 5-4-3-2-1. Vsaka plast je dobro mazana s smetano. Pustite, da se torta stoji več ur v hladilniku, da se namakate.

Recept za torto "Žrebec" iz kremastega testa s suhimi slivami in suhimi marelicami

Sestavine:

Priprava

V majhni ponvi kuhajte vodo, dodajte margarino in premešajte. Ko se zmes začne vreti, dodajte šepetanje soli, moke in premešajte, dokler ne gladite. Nato kuhamo na srednji vročini, neprestano mešamo z lopatico približno 5 minut. Odstranite posodo iz vročine in se ohladi. V toplem testu dodajte eno jajce hkrati in nenehno žganjajte z mešalcem. Testo ne sme biti preveč tekoče. Posodo posujte z vodo in pokrijte s posebnim papirjem za pečenje. Vložite testo v torbico. Na pecilni plošči iztisnite celo palčke 15 cm. Pečico segrejemo na 200 stopinj in pečemo 15 minut. Pripravljeni "dnevniki" so kul. Orelo sečemo in posušene marelice in suhe slive napolnimo z vročo vodo in pustimo nekaj časa. Pazite na smetano. V globoki skledi dobro premešajte s kislo smetano in sladkorjem v prahu. Sedaj posušene marelice in suhe slive posušimo malo in razrežemo na trakove. Po drugi strani potopite "hlače" v smetano in položite na ravno posodo, drug drugega v obliki lesa. Vsak sloj potresemo z suhimi marelicami, suhimi slivami in maticami. Pripravite torto iz kreme, položite 3-4 ure v hladilnik.