Različni izdelki iz slaščic so seveda okusni in sami, in če še vedno dodajajo sadje, potem je samo okusno. Zdaj vam bomo povedali nekaj zanimivih receptov za izdelavo kivi torto.
Recept za torto s kivijem "Turtle"
Sestavine:
- moko - 2 skodelice;
- sladkor - 1,5 skodelice;
- jajca - 6 kosov;
- zdrobljeni orehi - 4 tbsp. žlice;
- suhe slive brez plodov - 6 kosov;
- soda - 1 žlica. žlica;
- sadni kivi - 3 kosi;
- kakav - 1 žlica. žlica;
- kisla smetana - 600 g;
- maslo - 100 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- vanilin sladkor.
Priprava
Jajca temeljito premaga sladkor. Ločite moko in kakav, ločite vanilijski sladkor na konico noža. Združujemo mešanico jajčnega sladkorja z moko in kakavom in dobro premešamo. Soda pogasimo s kisom in vlijemo v testo, spet dobro premešamo. Pladenj za pečenje je pokrit s papirjem za peko in na njej razpršimo testo ("kapljice" se ne smejo dotikati). Pri temperaturi 180 stopinj pecite 10 minut, nato odstranite in pustite, da se ohladi.
Za smetano, se maslo stopi in ko se ohladi, pomešajte s sladkorjem in kislo smetano. Vsako skorjo smo se potopili v smetano in na hribu smo šli na hrib. Vsaka plast je posuta z zdrobljenimi oreščki in sesekljane trave suhih sliv . Ko je torta v celoti oblikovana, jo prelijemo na ostanke kreme. Kiwi se je razkril v kroge in se razširil po površini torte. Oblikujemo tudi tace in glavo želve. Pripravljena torta s kivijem "Turtle", očiščeno v hladnem namakanju.
Torta s kivijem in bananami
Sestavine:
Za preizkus:
- moka - 4 tbsp. žlice;
- sladkor - 4 tbsp. žlice;
- beljakovine - 8 kosov;
- rumenjaki - 6 kosov
Za smetano:
- kisla smetana - 600 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- sadni kivi - 4 kosi;
- banana - 6 kosov.
Priprava
Vijoličaste rumenjake s sladkorjem in temeljito vmešajte, dokler se masa ne poveča za faktor 2. V ločenem vsebniku beljakovine razbijejo, dokler se večkrat ne povečajo. Zmešamo rumenjake in polovico beljakovin, nežno mešamo, vlijemo v moko in ponovno premešamo. Potem spet uvajamo proteine in mešamo testo do homogenosti. Pečemo 2 peciva, ko se ohladita, vsaka od njih preseže. S kislo smetjo razrežite sladkor, banane in kivi, razrezane v kroge. Prva torta je zamazana s smetano, razširimo plast banan, druga pogača namazamo s smetano in pospravimo kivi, na tretjem pecivu pa spet postavimo banane. Vrh torto in stran torte sta podmazana s smetano in se razširijo s kivi rezinami. Pošljemo piškotno torto s kivijem in bananami v hladnem namakanju.
Kremna torta s kivi
Sestavine:
- piškoti z manj kruhom - 200 g;
- mehke skute - 0,5 kg;
- maslo - 100 g;
- sladkor - 250 g;
- smetana s 33% vsebnostjo maščob - 200 g;
- kivi sadje - 7 kosov;
- želatina - 50 g.
Priprava
V enem vsebniku nalijemo 40 g želatine in prelijemo 150 g vode v drugo posodo, polijemo 10 g želatine in napolnimo s 100 g vode. Pustite, da se želatina zviša (čas je naveden na embalaži).
Piškotki so razdeljeni na naključne kose, ki jih postavimo v skledo mešalnika in jih spremenimo v drobtine. Talite maslo in jo zmešajte z drobtinami.
Na dnu razpršene oblike položimo papir na zgornjo mešanico, jo napolnimo in napolnimo in jo nato 30 minut očistimo v hladilniku. Peel kivi (5 kosov), narežemo na kocke, dodamo 200 g sladkorja, premešamo, kuhamo, kuhamo minuto 2 in odstranimo s plošče. V dobljeni vroči masi dodamo želatino (velika
Nastala masa je postavljena na plast piškotov in jo zamrzne, da se ohladi. V drugem vsebniku z želatino dodajte preostali sladkor in jo segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler se ne raztopi želatina. Na zamrznjeni masi skute razširite kivi rezine in vlijemo nastalo žele. Spet postavite torto v hladilnik in stojite, dokler se mleček popolnoma strdi. Torta brez pečenega kivija je zelo okusna in izgleda preprosto okusna.