Rolls niso le japonska jed, ampak tudi znana predjed iz lavaša. O tem se bomo danes pogovarjali. Rolls s piščancem so odlična ideja za enostavno prigrizek, ki lahko popolnoma zamenjamo glavno jed za vse, ki si želijo ostati v obliki. Ta prigrizek je primeren za pripravo in vzgojo z vami, poleg tega pa daje prijetno nasičenje brez občutka preobčutljivosti.
Rolls s prekajenim piščancem - recept
Rolls z dimljenim piščancem bodo ustrezali dnevnemu obroku in večerji, poleg tega pa lahko sestavine, ki sestavljajo ta preprost prigrizek, spremenijo po svoji presoji.
Sestavine:
- lavaš ali tortilja - 2 kosi;
- smetan sir - 1 pakiranje;
- solata - 4 listov;
- prekajene piščančje prsi - 250 g;
- kumare - 1 kos;
- korenje - 2 kosi;
- avokado - 1 kos;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Preden kuhate zvitke s piščancem, tortiljko ali lavašo namažite s kremnim sirom ali s sirom "Philadelphia" in bogatim začimbo z začimbami. Nato z enega roba ravnega pogača začnemo polniti: najprej pere listje solata, nato pa sledijo kosi piščančjega fileta, trakovi kumar, malo naribanega na velikem grlu korenčkov in kocke avokada kot konča. Vse, kar je ostalo, je zvit valj in ga razrežite s poljubnimi kosi.
Pomladni zvitki s piščančjim receptom
Rižev papir, ki služi kot "ovoj" za spomladanske zvitke, se zdaj prodaja skoraj vsak vogal, v trgovinah s kitajskimi ali korejskimi izdelki. Takšen nadomestek za pšenično bazo, ki nam je znana, je bolj dietetična in zato uporabna.
Sestavine:
- rastlinsko olje (za praženje) - 4 kosi;
- Kuhane piščančje prsi - 500 g;
- čebula zelena - 1 šopek;
- zelje - ¼ zelja;
- korenje - 1 kos;
- omaka "Žar" - ¼ st .;
- Worcestershire omaka - po okusu;
- rižev papir - 20 listov.
Priprava
Rastlinsko olje segrejemo pri globokem cvrtju do 190 stopinj.
Medtem ko olje segreje, pripravite polnilo za spomladanske zvitke. To naredite v globoki skledi, premešajte sesekljano zeleno čebulo, naribano korenje in razrezano zelje. Kuhan piščančja prsa v slani vodi se razdeli na vlakna in dodaja tudi v rastlinsko mešanico. Spoon našo polnjenje se razprostira na sredini listov riža, katerih robovi so zamazani z vodo. Roll na treh straneh zavrtite s kuverto in jo nato zvijte z navadnim zvitkom. Pripravljene spomladanske zvitke s piščančjim pršicam, dokler se sveža zlata skorja ocvrsti in postreže z omako "Barbecue".
Če štejete kalorije, potem rolete ne morete požgati, temveč takoj služiti mizi s sojino omako. Bon appetit!