Če vam je všeč riba, boste seveda morali okusiti recepte za kuhanje ribje torte. Poleg tega so predlagane možnosti za pečenje pripravljene v naglici, kar znatno poveča njihovo razvrstitev med zaposlenimi gospodinjami.
Cake iz konzervirane ribe v naglici na kefir
Sestavine:
Za preizkus:
- pšenična moka - 170 g;
- piščančje veliko jajce - 1 kos;
- kefir z vsebnostjo srednje maščobe - 245 ml;
- soda za hrano - 10 g;
- navadna sol - 10 g;
Za polnjenje:
- konzervirane ribe - 1 standardna banka;
- velika kuhana jajca - 2 kosi;
- stebla zelene čebule - 2 kosi;
- zelenjava svežega kopra in peteršilja - 1/2 šopek;
- navadna sol;
- sveže mlet črni poper.
Priprava
Za mešanico testa s kepičem s kapičastim jajcem in soda s ščepcem soli in nato mokro prelijemo v mešanico in maso razbijamo z mastjo ali mešalcem, dokler homogena tekstura ne vsebuje vsebine moke.
Za polnjenje lahko ribe v konzervah rešimo z vilicami, jih premešamo s kuhanimi, nato olupljenimi in sesekljanimi jajci ter sesekljano zeleno čebulo in svežimi zelišči ter jo napolnimo s sveže mleto piščancem in sveže mletim poprom.
Polovino kuhanega testa vlijemo v oljno razcepljeno obliko, jo razdeli z vrha, malo preden dosežemo robove, polnemo in prelijemo vse druge dele testa.
Ribja pita na majonezi z rižem v naglici v multivarku
Sestavine:
Za preizkus:
- pšenična moka - 340 g;
- velika kokošja jajca - 2 kosi;
- kisla smetana z visokim deležem maščobe - 170 g;
- Majoneza je klasična - 170 g;
- soda, užitni kis - 10 g;
- sol kuhana po okusu;
Za polnjenje:
- konzervirane ribe - 1 standardna banka;
- riž kuhano - 1 steklo;
- velika kokošja jajca - 2-3 kosi;
- sol kuhana po okusu;
- Sveže mlet črni poper - po okusu.
Priprava
Pri pripravi torte bomo najprej pripravili vse sestavine polnila. Kuhajte do mehkega riža in pustite, da se ohladi. Kuhamo tudi trda kuhana jajca, nato jih očistimo in jih kosimo na majhne koščke. Z vilicami zmešamo vilice skupaj s slanico in jih nato zmešamo z rižem, jajci in ga sezono popijemo s soljo in mletim črnim poprom.
Priprava testa za pito se začne s premikanjem jajc, z mešanjem s soljo in predelavo z mešalnikom ali mazanjem, dokler ni pena. V naslednjem koraku dodajte kislo smetano in majonezo, dodajte soda, ugasnite s kisom, premešajte in prelijte prešito moko skozi cedilo. Najprej dodamo eno steklo, premešamo in nato dodamo v majhne dele, dosežemo enotno konsistenco in gostoto testa kot palačinka.
Zmogljivost multi-naprave je previdno oljna in vlije v spodnjo polovico dela pripravljenega testa. Zdaj razširite polnjenje, rahlo stopite iz robov in nalijete vse nad drugim delom testa. Vklopite napravo v načinu "Pečenje" in nastavite časovnik eno uro.
Vkusna ribja pita v naglici konzerviranega roza lososa
Sestavine:
Za preizkus:
- pšenična moka - 340 g;
- maslo smetan kmečko - 180 g;
- kisla smetana z visokim deležem maščobe - 130 g;
- pecilni prašek - 20 g;
- sol kuhana po okusu;
Za polnjenje:
- konzervirani losos - 2 standardne pločevinke;
- stebla zelene čebule - 3-4 kosov;
- zeleni sveži koper - 2-3 veje;
- zeleni sveži peteršilj - 2 sprigi;
- velika kokošja jajca - 2-3 kosi;
- Kisla smetana z visokim deležem maščobe - 240 g;
- pšenična moka - 55 g;
- sol kuhana po okusu.
Priprava
V skledo povezujemo komponento za preskus sobne temperature s seznama sestavin in hitro proizvedemo
Rdeče ribe razpršite v obliki na testu, enakomerno porazdelite in prelijte vso jajčevo mešanico. Če želite pečemo takšno pito, jo je treba postaviti v pečico, ki je že segreta na 180 stopinj in jo držite štirideset minut.