Recept za karlote z jabolkami v peči je presenetljiv v enostavnosti in dostopnosti. Priprava zdravljenja iz nabora izdelkov, ki so vedno pri roki. Vendar pa ne preneha biti neverjetno appetizing. Charlotte z jabolki je ena izmed najbolj priljubljenih sladic za mnoge od otroštva.
Kako kuhati šarloto z jabolkami v peči
Čeprav je charlotte pita in preprosta, je potrebno imeti nekaj znanja, tako da se bo končni izdelek izkazal za resnično okusno. Osnovna pravila in priporočila za peko tega izdelka so:
- Moko v testu je dovoljeno uporabiti samo sesalno.
- Jajca se najbolje ohladijo v ohlajeni obliki.
- Testo za karlote z jabolkami, katerih recept ne vsebuje praška za pečenje, se izkaže za veličasten le, če je jajčna masa zelo vihra.
Klasična šarlota z jabolkami
Kaj je lahko bolj apetično kot preprosta jabolčna pita ? Odgovor je preprost - samo charlotte. Izdelek je pripravljen preprosto, hitro, in se izkaže za neverjetno okusno. Obstaja mnenje, da če premagate jajca namesto sladkorja s sladkorjem v prahu, se bo testo pokazalo bolj nežno. Če recept za charlottes z jabolkami v peči vsebuje sladkor v svoji sestavi, ga lahko zamenjamo s praškom.
Sestavine:
- sočne jabolka - 500 g;
- kokošja jajca - 3 kosi;
- pšenična moka najvišjega razreda - 180 g;
- olje;
- pecilni prašek za testo - 10 g;
- sladkor - 200 g;
- cimet.
Priprava
- Jajca se 7 minut pretehta s sladkorjem.
- Suho mešanico presejemo v masi jajc in mešamo.
- Dodajte sesekljana jabolka.
- Pripravljeno maso namestite v kalup.
- Pri 200 stopinjah bo šarlota z jabolki v peči pečena v 40 minutah.
Charlotte s skuto in jabolkami
Recept za charlottes z jabolkami in skuto v peči je naslednji, če je potrebno pripraviti nekaj ne samo okusnega, ampak tudi uporabnega. O takšni pečici pravijo, da se "ravne v ustih". Če uporabljate domačo skuto, lahko storite brez dodajanja olja, ker je že zelo maščobna.
Sestavine:
- moko, ki se preseže, sladkor - 1 steklo;
- olje - 70 g;
- jajca piščanca - 5 kosov;
- skuta 5% maščobe - 300 g;
- jabolka sladke in kisle sorte - 5 kosov.
Priprava
- Masa jajc z dodatkom sladkorja se razširi do sijaja.
- V dele dodajte moko.
- V skodelico mešalnika postavite skuto, 50 g masla, sladkorja in brisajte do homogenih.
- Oblika je mazana z oljem, postavljena 1/3 testa, razporejena rezina jabolk.
- Spet dajte malo testa, nato pa sesanje, ki ga prelijete s preostalim testom.
- Pri 180 stopinjah bo skuta z jabolčnimi jabolkami pripravljena v 50 minutah.
Charlotte z jabolkami na kislo smetano
Recepti za jabolka s jabolkami na kislo smetano so zelo koristni, če želite hitro piti nekaj za prihod gostov ali samo za čaj. Pečenje, kuhano na njej, pušča mehko, nežno, sploh ne suho, vendar tudi malo mokro. Dokončen izdelek je lahko posut s sladkorjem v prahu in okrašen z listi meta po želji.
Sestavine:
- jabolka - 5 kosov;
- moko, sladkor, kisla smetana - 1 steklo;
- pecilni soda - ½ tsp;
- jajce - 1 kos;
- vanilin.
Priprava
- V skledo prelijte jajce, dodajte kislo smetano, sladkor in mešajte.
- Dodajte suhe sestavine in gnetite testo.
- Polovico jabolk narežemo na kalup, nalijemo polovico testa.
- Razširite preostala jabolka, razpršite testo in pri 200 stopinjah razkošna šarlota z jabolki bo pripravljena čez pol ure.
Charlotte z jabolki in bananami - recept
Pri pečenju lahko dodate različna jagodičja in sadje. V vsakem primeru pride v svojo okusno. Šarlota z jabolki in bananami se izkaže za zelo nežna, vendar ne suha, ampak sočna. Zgornji sloj jabolk je najbolj okusen rjavi sladkor, nato pa bo okus še bolj privlačen.
Sestavine:
- moko - 1 steklo;
- hrana soda - ¼ tsp;
- velika zrela banana - 1 kos;
- jabolka sladka in kisla - 1-2 kosov;
- jajca - 2 kosi;
- granulirani sladkor - 100 g;
- olje;
- cimet.
Priprava
- Masa jajčeca se razširi z dodatkom sladkorja.
- Nalij v moko, dodamo soda, grizemo s kisom in premešamo.
- Nastalo testo je razdeljeno na polovico.
- Oblika je naoljena, polovico testa.
- Nato položite rezine banan in ponovno testo.
- Zgornji sloj je položil tanke jabolčne rezine in pritrushivayut njihov sladkor in cimet.
- Pri zmerni temperaturi pečemo do kuhanja.
Charlotte z jabolki na mleko - recept
Všeč vam bo recept za karloto na mleku z jabolkami v peči, ki je naveden spodaj. Testo pridejo nežno in zračno. Soda v receptu včasih nadomešča pecilni prašek, ki ga bo potreboval še 2-krat več. V receptu je označeno veliko število komponent, zato je bolje uporabiti obliko s premerom 26-28 cm - karlotlata z jabolkami in cimetom dobro narašča.
Sestavine:
- mleko - 200 ml;
- moko najvišje ocenjene sorte - 500 g;
- granulirani sladkor - 300 g;
- jajca - 3 kosi;
- kis;
- soda - 10 g;
- jabolka velike - 3 kosov;
- cimet.
Priprava
- Šarlotu z jabolki na mleku se je izkazalo za čudovito, jajca so temeljito pretepla s sladkorjem, nalijemo v mleko in ponovno žgamo.
- Postopoma uvajamo moko in gašeno sode.
- Dodajte narezana jabolka, obarvana s cimetom in premešajte.
- Testo vlijemo v kalup.
- Pečemo na zmerni temperaturi, dokler ni popolnoma pripravljena.
Charlotte z jabolkami iz polne pšenične moke
Ljudje, ki sledijo svoji obliki in zdravju, omejujejo uporabo izdelkov iz moke in sladkarij. In vse zaradi dejstva, da so ti izdelki kalorični in prispevajo k povečanju telesne mase. Toda to ne pomeni, da morate popolnoma zanikati zdravljenje. V tem primeru je pomembno, da pripravimo karlate z jabolkami iz polnozrnatega moke.
Sestavine:
- polnozrnata moko, sladkor - 1 steklo;
- jajca - 3 kosi;
- jabolka - 4 kos
Priprava
- Jabolke se očistijo, razrezane na rezine in dajo v kalup.
- Jajca so dobro pretepena s sladkorjem, dodamo moko in premešamo.
- Končano testo se postavi na jabolka.
- Pečemo na spodnji ravni pečice pri 180 stopinjah 40 minut.
Pozna Charlotte z jabolki
Charlotte z jabolkami brez jajc , katerih recept je predstavljen spodaj - odlično zdravljenje, ki ga je mogoče hitro razvajati. Testo v končni pečenju pride iz mehkega, poroznega in nežnega. Sladkorni pesek v testu lahko damo in malo manj, zlasti če uporabljamo jabolka sladke sorte.
Sestavine:
- pšenična moka - 260 g;
- jabolka - 6 kosov;
- olje - 100 ml;
- sladkor - 200 g;
- vanilin;
- pitna voda - 100 ml;
- med naravni - 1 žlica. žlica;
- soda - ½ tsp;
- cimet.
Priprava
- Jabolka se razreže na koščke.
- V topli vodi se raztopi sladkor, med, vanilin in malo cimeta.
- Dodamo prešito moko in premešamo.
- Vlijte v olje, položite kis, ki se ugasne s kavo in dobro premeša.
- Na dnu oljne oblike razprostirajo jabolka, prelijete testo.
- Pečemo 40 minut.
Čokolada s jabolkami
Recept za charlottes z jabolkami v peči, ki je predstavljen spodaj, bo zagotovo prosim ljubitelje čokolade. In vse zahvaljujoč dejstvu, da ta različica te peke ni ravno v klasični različici, ampak z dodatkom kakavovega prahu. Če želite dobiti bolj intenziven okus dobrote, potem lahko količino kakava povečamo drzno.
Sestavine:
- Jabolka sladkih in kisle sorte - 600 g;
- jajca - 5 kosov;
- sladkor - 150 g;
- prešla moko - 120 g;
- kakav v prahu 25 g;
- olje.
Priprava
- Zmešajte kakav z moko.
- V skledo prelijte jajca, dodajte sladkor in premijete z mešalcem, dokler se ne zgodi bujna masa.
- Dodajte suho zmes.
- Oblika je naoljena, testo se vlije in navpično vstavi v koščke jabolk.
- Na 190 stopinjah bo okusna šarlota z jabolkami pripravljena čez pol ure.