Casserole recepti temeljijo na številnih sestavinah. To je meso s kašo in z mletim mesom. Obstajajo tudi mešani: pečen krompir s krompirjem ter meso ali krompir s mleto meso. Še vedno je ta jed dobro, ker je pripravljena precej preprosto in hitro, lahko pomaga v vsaki situaciji. Zanimive recepte za kuhanje čakajo na vas spodaj.
Meso v peči
Sestavine:
- svinjska kaša - 500 g;
- sveže maščobe - 200-250 g;
- jajca - 4 kosi;
- majhna hleba 1 kos;
- mleko - 1/3 skodelice;
- čebula - 1 kos;
- bučke bučke - 2 kosi;
- sladka paprika - 1 čajna žlička;
- Temelj suha - 1 čajna žlička;
- marjoram suh - 2 tsp.
- origano - 1 čajna žlička;
- česen - 1 stroka;
- sol - po okusu;
- črni poper - po okusu;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica.
Priprava
Meso in slanina se prenesejo skozi mesno mletje. Lomimo bun in jo namočimo v mleko. Jajca se skuhajo strmo in čisto. Čebula se očisti, drobno seseklja in ocvrsti v ponvi, dokler ne mehča z žlico masla. Sesekrat zmešamo s čebulo in stisnjeno celulozo, dodamo začimbe in česen. Vse skrbno premešamo. Zucchini pere, trim robove in razrežemo vzdolž podolgovate rezine debeline približno 5 mm.
Vzemimo obliko, v kateri bomo posušili, mazali z oljem in napolnili bučke na dnu kalupa, jih razširili, tako da se rob vsakega dela prekriva z naslednjim. Po tem položite polovico pripravljenega mesnega mesa nad bučke. Ob celotni obliki na loncu, ravno na sredini, pražimo olupljena jajca in jih pokrijemo s preostalim mletim mesom. In na koncu skozi celotno posodo položimo preostale rezine bučk. V pečico postavimo ognjišče, segrejmo na 180 stopinj in pecimo približno 50-55 minut. Ko je pečica pripravljena, da jo vzamete iz pečice, pustite, da se ohladi in jo nato odstranite iz kalupa. Sedaj lahko služi mizi.
Meso s krompirjem
Sestavine:
- meso - 500 g;
- krompir - 500 g;
- čebula -100 g;
- sončnično olje - 25 g;
- maslo - 25 g;
- jajca - 2 kosi;
- mleko - 50 ml;
- kisla smetana - 150 g;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Kuhamo meso in pustimo, da gre skozi mesno mletje. Čebulo narežite na kocke in jokajte v ponvi. Mešano meso zmešamo s čebulo in dodamo sol in poper. Krompir se kuhamo in brišemo skozi sito. V krompirju dodajamo surova jajca, vroče mleko, sol, raztopljeno maslo. Vse dobro premešamo. V maščobno olje se razprostira polovica krompirjeve mase, na vrhu mesa, nato ostanke krompirja. Z vrha zmešajte jajce in pecite v pečici, dokler ne pripravite 20-25 minut.
Mešanica v multivariatni industriji
Sestavine:
- mleto meso - 600 g;
- krompir - 600 g;
- jajca - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- peteršilj, koper, koriander;
- sol, začimbe.
Priprava
Mešano meso zmešajte z začimbami in soljo, dodajte jajca in dobro premešajte. Olupljeni krompir, razrezan v kroge. Čebulo rezite na pol obročev. Sestavine sestavimo v skledo multivarketa v slojih v takem zaporedju: čebulo, mleto meso, krompir, nad krompirjem spet plast mletega mesa. Nadalje nadomeščamo, da je najvišja plast narejena iz mletega mesa, prekritega s čebulo. Po tem vklopite multivark v načinu "Drenjavanje" 1 uro in 20 minut ter po signalu za nadaljnjih 40 minut v načinu "Pečenje". Potem, ko je posoda pripravljena, pustite, da ostane v multivariatni napravi še 15 minut, da absorbira sok. Nato obrnite kremo čez posodo, potresemo z zelišči in ji služimo mizi.
Mesni prsa z bučkami
Sestavine:
- bučke - 500 g;
- vsako meso, lahko piščanca - 500 g;
- čebula - 1 kos;
- paradižnik - 3 kos;
- trdi sir - 200 g;
- kisla smetana - 200 g;
- jajca - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, začimbe.
Priprava
Meso zmeljemo v mesni mlinček. Čebulo narežite na majhne kocke in jo posušite v posodi, dokler ni prozoren. Takoj dodajte polnjenje in
Sedaj sirimo sira na sredino in si enakomerno potresemo našo prihodnjo kremo, da ni plodov brez sira. Pomidchiki razrezane v tanke kroge in se razprostirajo z vrha. V pečico postavimo 45 minut. Postrezite pečen kruh z bučkami na mizi lahko vroče in hladno, je okusno v kakršni koli obliki.