Meso služi kot hranljiv in nizko kaloričen izdelek, ki ga bo všeč celotni družini. Za večerjo iz mesa je hitrost kuhanja tega izdelka pomembna, zato izberite kuhinjsko posodo, ki ne traja več kot pol ure za kuhanje.
V spodnjih receptih bomo preučili možnosti, kaj lahko kuhate iz mesa za večerjo, zadovoljite lakoto, ne dobite težo in prosim svoje ljubljene z okusno jedjo.
Piščanca, pečena z medom v peči
Ta vroča jed iz mesa, pečena v peči, je odlična za večerjo in se bo izkazala za posebno dišeče, okusno in sočno.
Sestavine:
- piščančje stegna - 860 g;
- zemlja paprika - 5 g;
- česen - 2 zoba;
- med - 55 ml;
- kis - 10 ml.
Priprava
Začnite s pripravo piščanca, ki meso izrezuje iz kože in kosti. Z mešanimi začimbami, nekaj žlici olja in česna, kuhamo marinado, jih zmeljemo z mesom. Meso dajte na folijo in pečemo v pečici na 200 stopinj 10 minut. Pripravite zaledenitve. Zmešajte med in kis do gladke. Razpršite boke z mešanico, ne da bi prekinili postopek kuhanja, in pečite tako, da perutninsko meso zavrtite za 8 minut. Hitro perutninsko jedo postrežemo na mizi s svežo solato zelenjave.
Meso, pečeno z gobami
Sestavine:
- svinjina - 730 g;
- šampinjoni - 490 g;
- čebula - 85 g;
- sir - 125 g;
- kisla smetana - 145 g;
- rastlinsko olje - 50 ml.
Priprava
Meso razrežite na široke koščke, debele in utripane nekaj centimetrov. Sesekljana čebula in šampinjoni žaremo 5 minut, dodamo kislo smetano, premešamo in odstranimo s plošče. Pripravljeno meso položite na pladenj v eni plasti, tako da razdelite koščke med seboj. Enakomerno premešajte ocvrto čebulo in gobe, položite na vrh mesa in zaprite posodo s plastjo naribanega sira. Pečemo pol ure na 200 stopinj.
Posoda z mesom v peči za večerjo
Recept je odličen in enostaven za pripravo mesnine, ki uporablja vsakodnevne izdelke iz hladilnika - ena od preprostih možnosti za kuhanje na večerji hitro od mesa.
Sestavine:
- mleto meso - 350 g;
- krompir - 130 g;
- jajce - 1 kos;
- paradižnik -75 g;
- čebula - 35 g;
- sir - 130 g;
- kisla smetana - 75 ml;
- olje - 25 ml.
Priprava
V polnjenju mesa vozimo jajce in ga premešamo. Olupljeni gomolji so razdeljeni v kroge in jih dajo v enotno pekač. Polnite s kislo smetano. Narezana čebula dobiva kislo smetano. Naslednja plast je surovo mleto meso, ki je prekrito s slojem sesekljanega paradižnika in naribanega sira. Posodo pečemo 25 minut pri temperaturi 200 stopinj.
Kaša z mesom za večerjo
Kako narediti lahkotno večerjo mesa z uporabo riževega krompirja kot okrasa, upoštevajte primer spodaj navedenega recepta. Tehnologija kuhanja riža spominja na rižoto , in uporaba loncev za pečenje mesa za večerjo navdihuje motivi ruske peči.
Sestavine:
- meso - 350 g;
- riž - 350 g;
- juha - 580 ml;
- sir - 150 g;
- česen -5 g;
- olje - 25 ml.
Priprava
Na srednji vročini narezane koščke mesa rjave. Dodajte česen mesu in držite minuto v ponvi. Nalijte riž, mešajte sestavine z zdrobljenim sirom in pomešajte v lončkih. Nalijte juho v lončke in postavite v pečici pri 200 stopinjah. Ko se juh izkopi, znižajte temperaturo na 100 stopinj in kuhajte 45 minut. Pripravljena kaša z mesom, ki se mu služi z vloženo zelenjavo ali preprosto, pri čemer dodaja ostanke sira.