Koristne lastnosti korianderjevega medu so bolj znane v jugozahodnih regijah Rusije, Ukrajine in Krima. To je v tistih krajih, kjer raste koriander. Treba je opozoriti, da pridobivanje medu ni tako enostavno. Sestava nektarja je zapletena zaradi dejstva, da imajo cvetovi poseben vonj.
Čebele neradi zbirajo cvetni prah iz cvetja. Morda je to trdna aroma eteričnih olj in oster začinjen vonj. Prav tako očitno, zato, koriander medu ima nenavadno temno jantarne barve. In če ga poskusite, lahko čutite čuden okus, kot mešanica karamele z nekaj zdravili. Na splošno je ljubica, seveda, bolj primerna za ljubitelje nečesa neobičajnega.
Zakaj je koriander med koristen?
Ena barva medene mase kaže veliko vsebino v izdelku elementov, kot so železo in mangan. Okus - bogata vsebnost eteričnih olj v njem. Korianderjev med je tekoč le na začetku, po nekaj mesecih se črpani med začne kristalizirati in se postopoma pretvarja v to temno grobo zrnato maso, ki jo ponudijo prodajalci.
Treba je omeniti, da se med ne strdi s časom. Zaradi svojih uporabnih lastnosti se med ne uporablja le kot sladek, ampak tudi kot sredstvo za medicinske namene . Najprej so mikroelementi v tem medu potrebni za hematopoezo.
Lastnosti korianderjevega medu
Izdelek vpliva na delovanje notranjih organov. Uporabiti ga je treba za različne bolezni:
- kot cholagogue;
- naravno zdravilo za lajšanje vzburjenja s CNS;
- Kot antiseptik, antispazmodični in analgetik;
- izboljšati prebavo;
- za normalizacijo srčnega utripa;
- kot sredstvo za izboljšanje delovanja gastrointestinalnega trakta;
- povečati apetit;
- kot sredstvo za celjenje ran;
- aktivirati duševno in telesno dejavnost;
- kot tudi za povečanje moči.
Kdaj je priporočljivo uporabljati koriander medu?
Tukaj je več kot koristen med iz koriandra poleg kakovostnih okusov. On lahko odpravi številne naše bolezni:
- pomoč v stresnih situacijah;
- z bronhialno astmo;
- s kronično utrujenostjo.
Mnogi ljudje svetujejo, da so koriander medu kot ljudsko sredstvo za zdravljenje helminthiasis. Medu pomaga tudi vetrovi.
Če pogledate ta seznam, postane jasno, zakaj je bil v starem času ta izdelek pripisan čudežni sili kljub specifičnosti okusa in vonja. In če vprašate - kakšna je škoda in koristi koriandrskega medu, postane jasno, da ni nobene škode, razen možnosti povečanja sladkorja v krvi zaradi sladkorja v džemu. Ali pa lahko pride do posamezne nestrpnosti izdelka.