Iz "Hercules" lahko kuhate ne samo kašo - nič manj okusne in koristne palačink iz ovsenih kosmičev. In ker so pripravljeni tudi za kratek čas, si lahko prosimo za zajtrk ali kosilo okusne palačinke.
Če še niste nikoli kuhali ovsene kaše palačinke, priporočamo, da poskusite recept enostavnejši, ki ga lahko kuhate za vsakogar.
Palačinke na jogurtu z ovsenimi kosmiči
Sestavine:
- kosmiči "Hercules" - približno 200 g;
- moko v / c - približno 1 skodelico brez drsnika;
- sol - ščepec;
- soda - malo bolj ščepec;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- kefir 1,5% maščobe - 0,5-0,6 l;
- jajce - 2 kosi;
- rafinirano sončnično olje - 30 ml + 60 ml.
Priprava
Za začetek z melem "Hercules" s kavni mlinček v moko in zmešamo s pšenično moko, nato sol, premrežimo jajca ločeno, soda, griziran kis, dodamo v kefir. Kombiniramo kefir z jajci, prelijemo v 2 žlici masla in začnemo dodati malo soljene moke. No, vymeshivaem, da ni nobenih grudic. Naj ostane palačinka testa približno pol ure, nato segrevajte ponev in ocvrtite palačinke ter jih previdno obračajte, saj jih je mogoče zlahka odstraniti.
Palačinke lahko pripravite na ovseni kaši brez moke - iz njega bodo lažje in okusnejše. Vendar pa bomo v tem primeru pršili palačinke, bolj kot palačinke .
Palačinke na ovseni kaši brez moke
Sestavine:
- kosmiči brez parjenja - 1-1,5 skodelic;
- kefir približno 1,5-2% vsebnosti maščob - 250 ml;
- voda, karbonirana - približno 200 ml;
- jajce - 2-3 kosi;
- sol - nekaj ščepec;
- rafinirano olje - 30 ml + 50 ml.
Priprava
Ovsene kosmiči se vlijejo na čisto, gosto perilo iz lanu, zložene in valjane z valjčkom, da jih rahlo raztegne. Vlijemo v emajlirano posodo, prelijemo kefir in pustimo pol ure ali 40 minut, nato dodamo 2 žlici. žlice rastlinskega olja, jajc, soli in vode. Premešajte, dokler ni homogena in takoj pokažite palačinke v vroči ponvi. Bolje je, da jih naredimo majhne - zato jih je lažje obrniti.
Če želite kuhati pusto palačinke brez jajc (ta recept je primeren tudi za vegane in vegetarijance), uporabljamo banane. Izkazalo se je sladko, srce palačinke, ki jih je bolje vključiti v prehrano pred kosilom.
Palačinke z bananami in ovsenimi kosmiči
Sestavine:
- kosmiči "Hercules" - ½ skodelice;
- topla voda - 4-5 tbsp. žlice;
- banane - 2 kosi;
- rafinirano sončnično olje - 20 ml.
Priprava
Kosmiči, banane in vodo položite v delovno posodo mešalnika ali druge podobne naprave in počasi mazite. Z žlico razporedite testo v ponev, v katerem je olje že dobro segreto. Take ovsene kaše palačinke pripravljamo približno 2 minuti na vsaki strani. Postrežite za čaj, seveda, brez sladkorja.