"Sončni izdelek", "tekoče zlato", "eliksir dolgoživosti" ... Vsa ta imena nosijo aromo oljčnega olja. In res, njegovih čarobnih lastnosti ni mogoče šteti. Oljčno olje je nepogrešljivo orodje pri zdravljenju različnih bolezni prebavil, se široko uporablja v kozmetologiji in velja za odlično sredstvo za zmanjšanje telesne teže. Če sledite pravilom zdrave prehrane , bo oljčno olje postalo priljubljen izdelek v vaši kuhinji.
Lastnosti oljčnega olja
Prednosti oljčnega olja je težko preceniti. V zadnjem stoletju se je medicina spraševala: zakaj prebivalstvo mediteranskih držav manj prizadene rak, živi dlje in ne trpi zaradi debelosti. Pojem je, da je oljčno olje glavni vir maščob za mnoge generacije. Dnevno jedo, začinjeno z juhami in solatami. Skrivnost zdravilnih lastnosti - v vsebnosti mononenasičenih maščob v njej, ki zmanjšujejo raven "slabega" holesterola. Oljčno olje ne prenaša škodljivih snovi v telo in se učinkovito bori z že pridobljenimi ploščami. Med medicinskimi znanji so znane naslednje koristne lastnosti:
- zdravljenje kroničnega zaprtja in gastritisa;
- krepitev imunskega sistema;
- preprečevanje živčnih motenj;
- normalizacija prebavnega procesa;
- preprečevanje razjed na želodcu;
- normalizacija krvnega tlaka;
- preprečevanje onkoloških bolezni;
- izboljšanje duševne aktivnosti, krepitev spomina.
Glavni načini sprejema:
- Za čiščenje telesa toksinov uporabite 1 žlico žlica. ustne vode. 15 minut izpirajte ustno votlino, nato zmes izpljunite.
- Če želite uporabiti oljčno olje kot odvajalo , vzemite 1 žličko vsak dan na prazen želodec. olje in pijte z vodo z nekaj kapljicami sveže stisnjenega limoninega soka.
- Če nameravate uporabiti olje za zaprtje, pripravite čistilni klistir (v 1 kozarcu tople vode, razredčite 4-5 žličk masla in jajčnega rumenjaka).
- Pri gastritisu je treba dnevno porabiti oljčno olje (1-2 žlici na dan). Izpolnite s solati, dodajte že pripravljeno jedi ajde, testenine, krompir, jedo s kruhom.
Oljčno olje za hujšanje
Če ste zaskrbljeni zaradi dodatnih kilogramov in ste že ugotovili, da izčrpna prehrana na dlani ne le pomaga, temveč tudi škoduje, nato pa čudež shranite s hujšalnim sredstvom - oljčnim oljem. Čajno žličko na prazen želodec vsako jutro 30 minut pred obrokom očisti telo toksinov, bo zmeril občutek lakote in pripomogel k zasičenosti z manj hrane. Stvar je v tem, da je oljčno olje 100% absorbirano v telesu in, kljub svoji vsebnosti maščob, ni shranjeno v presežku maščobe. Prav tako so znanstveniki dokazali, da nenasičene maščobne kisline, ki jih vsebuje oljčno olje, dajejo možganom signal o hitro nasitje telesa, zaradi česar prenehamo jesti velike dele. Glavna uporaba
Kako izbrati oljčno olje?
Najboljše velja za olje izven razreda, ki ni filtrirano (poiščite etiketo Extra virgin unfiltered) ali ekstra deviško olje (ekstra deviško oljčno olje). Njegova kislost ne sme presegati 1%. Če so steklenice označene z "Bio" ali "Organik", so bile oljke zbrane na nasadih, namenjenih pridelavi oljčnega sadja, olje pa je izdelano v skladu z vsemi strogimi pravili. To je kakovosten izdelek brez gensko spremenjenih organizmov in škodljivih dodatkov. Oljčno olje shranjujte pri sobni temperaturi, v steklenih temnejših posodah, stran od hrane, ki ima oster vonj.