Kumara s sezamom - lahka, savna in hitro prigrizek, ki je popolnoma združena z mesnimi sortimenti in z različnimi stranskimi jedmi. Za kuhanje potrebujete le 20 minut prostega časa in željo, da bi presenetili vaš dom z novim receptom.
Kumara v korejščini s sezamom
Sestavine:
- sveža kumara - 1 kg;
- sol - 1 tsp;
- kis - 2 tbsp. l .;
- sojina omaka - 2 tbsp. l .;
- vroča paprika - 1 čajna žlička;
- sezam - 1,5 žlici žlica. l .;
- česen - 3 stroka;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. l.
Priprava
Rudniki kumaric, razrezane na trakove, sol in pustite 20 minut. Potem izpustite tekočino. Česen očistimo, prečkamo česen, dodamo kumarjem. Nato v skupni skledi paprike, kis in sojine omake. Sezamu vlijemo v vroči ponev z rastlinskim oljem, počakajte na spremembo barve semen. Nato vsebino kruha prelijemo na kumare in dobro premešamo. Če želite, lahko zamenjate sveže kumare s soljenimi in jih tudi zmešate s sezamom ali dodate malo drobno sesekljanega svežega zelja. Kumare so korejsko pripravljene in lahko poskusite.
Če dodate malo domišljije, lahko ta prigrizek postane bolj kompleksna jed. Čas je, da se naučimo, kako pripraviti solato s kumaricami s semeni sezama.
Solata s kumaricami s sezamom
Sestavine:
- kumara - 4 kosov;
- peteršilj in koper - 2 ščepec;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- paradižnik - 1 kos;
- kis - 1 tbsp. l .;
- sezam - 1 žlica. l .;
- rastlinsko olje - 1 žlica. l .;
- sol.
Priprava
Kumare, očistite in razrežite na trakove. Pepper in paradižnik operejo, očistijo in razrezane na majhne kocke, pustite zelenjavo 10 minut, nato pa spravite presežek sokov. Dodamo kis, sol in drobno sesekljano zelenjavo. Sezamovka v rastlinskem olju, dokler se barva ne spremeni, pomešana z zelenjavo. Solata je pripravljena! Ne bojte se eksperimentirati z začimbami in vročimi omakami . Popolnoma primeren za kanapeje, različne sendviče in popolnoma dopolnjuje številne lahke prigrizke.