Krompir "Garmoshka" - okusna jed za praznično mizo!

Krompir "Garmoshka" - izvirna jed, ki ima veliko različic kuhanja in lahko okrasi vsako praznovanje s svojo spektakularno podobo. Raznolik okus hrane bo mogoč z uporabo različnih izdelkov za polnjenje krompirja.

Kako kuhati krompir "Garmoshka"?

Če je meni pravilno kuhan krompir "Garmoshka", je zelo okusen, hitro in preprosto sposoben hraniti lačne jede, ki bodo v neopisljivi ekstazi iz posode.

  1. Krompir je predhodno očiščen ali uporabljen skupaj z lupino, temeljito pranje površine s čopičem.
  2. Pripravljeni gomolji se prekrivajo v obliki harmonike.
  3. Kot dopolnilo krompirju lahko uporabite rezine sira, masla, klobase, maščobe, slanine, vseh vrst prekajenih izdelkov, gob.
  4. Polnjeni krompir se peče v foliji, v rokavu ali samo v obliki, ki ga pokriva v prvi fazi peke s folijo.
  5. Na koncu pečenja ali 10 minut pred njegovim zaključkom se lahko krompirjeva harmonika posipa z naribanim sirom.

Krompir "Garmoshka" v foliji

Krompir "Garmoshka" v peči, pečen v foliji, je vedno kuhano in vedno okusno. V tem primeru je dodatek rezin masla, ki med procesom predelave impregnira zelenjavno celulozo, ki ji daje občutljiv kremast okus in mehkobo. Postrezite s kislo smetano ali drugo primerno omako.

Sestavine:

Priprava

  1. Pripravljen in rezan krompir je nasoljen, poparjen, začinjen z zelišči.
  2. Vstavite rezine na rezine olja, zavite gomolje v folijo.
  3. Po eni uri pečen krompir "Garmoshka" v foliji v peči bo pripravljen služiti.

Krompir "Garmoshka" pečen v peči s sirom

Krompir "Garmoshka", pečen v pečici s sirom, dobi rumeno skorjo in odličen okus. Najbolje je, da izberete pikantne vrste sira z nožem ali sezono pripravljeni krompir z mešanico začimb z dodatkom mešanice zmlete paprike, posušenega ali svežega česna.

Sestavine:

Priprava

  1. Krompir se razreže v obliki harmonike, brez rezanja do konca, previdno sezono z mešanico soli, paprike, paprike.
  2. Vstavite rezine masla v rezine, pečemo v obliki pod folijo 1 uro pri 200 stopinjah.
  3. Odstranite folijo, vstavite na rezine kosov sira.
  4. Po nadaljnjih 15 minutah pečenja krompirja "Garmoshka" v peči s sirom bo pripravljena.

Krompir "Garmoshka" z mastjo v peči

Najbolj zadovoljiva in hranljiva je "Garmoshka" iz pečenega krompirja, pripravljena z rezino maščob. Primeren je svež, slan ali dimljen izdelek, ki ga je treba razrezati na kose, ki so enake velikosti krompirjevih rezin. Harmonično dopolnjuje paleto okusa česna, ki jo lahko potresete ob koncu pečenja.

Sestavine:

Priprava

  1. Pripravljen, prekriže harmoniko, krompir se nasolji, popar, začinjen z začimbami.
  2. Debelo maščobo z rezinami, ki so vstavljene v kose iz krompirja, po želji jih predhodno solite in poper.
  3. Krompir "Garmoshka" s slanino se peče približno 1 uro pri 200 stopinjah. Gobice se lahko zavijejo v folijo, v rokav ali v kalup s pokrovom.
  4. Končani vroč krompir posuti s sesekljanim koprom.

Krompir "Garmoshka" s klobaso

Okusno jed je narejeno s klobaso. In enako primerna za kuhano, polsimljeno ali dimljeno klobaso. Lahko uporabite tudi šunko, balik ali kuhano slanino slanino . Sirske sekance, dopolnjene s krompirjem ob koncu kuhanja, lahko dopolnimo z zelenjem.

Sestavine:

Priprava

  1. Izčiščen krompir se očisti, razreže harmoniko, sol, poper, začinjen z začimbami.
  2. Rezine klobase se dajo v kosi, zaviti s folijo in shranjeni v kalupu.
  3. Pečen krompir "Garmoshka" s klobaso v peči bo 1 uro pri 200 stopinjah.
  4. Po signalu se folija raztegne, mešanica sira in majoneze se razprostira preko krompirja.
  5. Posodo vrnite v napravo še 10-15 minut.

Krompir "Garmoshka" s slanino v pečici

Krompir "Garmoshka" s slanino osvoji jedi zaradi nemirnih arom, ki še vedno pijejo, oddajajo odlično dišavo. Če ni prekajenega izdelka, lahko vzamete svežo in jo rahlo razrežite. Sveže koper lahko zamenjate ali dopolnite s peteršiljem, cilantro, drugimi zelišči, ki jih lahko izbirate.

Sestavine:

Priprava

  1. Krompir se razreže po harmoniki, soljen, poper, aromatiziran z oljem in začimbami.
  2. Shirk surovo prekajeno slanino, postavite rezine v reže.
  3. Krompir zavijte s folijo, ga položite v rokav ali ga postavite v obliki s pokrovom ali tesno folijo.
  4. Po eni uri pekovski krompir "Garmoshka" je posut s koperjem in se 1 minutu vrnil v pečico.

Krompir "Garmoshka" z mesom

Kuhani krompir "Garmoshka" s piščancem v peči - samostojna hranljiva jed, ki jo lahko hranimo dovolj družinskih ali lačnih gostov. Po želji lahko piščanca nadomestimo s svinjino, puranom, sesekljanim mesom in malo obdelamo s kladivom za mehkobo in nežnost okusa.

Sestavine:

Priprava

  1. Krompir se opere, očisti, razreže v obliki harmonike, začinjen s soljo in začimbami.
  2. Piščančji file je razrezan v majhne rezine, nekoliko podvržen pod filmom za hrano, okusen z začimbami in soljo.
  3. Meso vstavite v reže, postavite prazne blazine v folijske ovojnice ali v rokav, tesnilo.
  4. Po eni uri pečenja pri 200 stopinjah je krompir "Garmoshka" pripravljen služiti.

Krompir "Garmoshka" z gobami

Krompir "Garmoshka" - recept, ki se lahko opravi v pusto različico, ki se uporablja kot polnjene gobe. V tem primeru se rezanje gob ocvrti z dodatkom čebule v rastlinskem olju, vendar če želite zmanjšati kalorično vsebino posode in vsebnost maščobe, je treba gobe kuhati in polnjenje dopolnjevati z zelenjem.

Sestavine:

Priprava

  1. Pražite čebulo v rastlinskem olju.
  2. Dodamo sesekljano srednjo velikost gob, jokajte, dokler se vagina ne izhlapi in rahlo porjavi, pri čemer začimb okusite.
  3. Krompir se razreže, začinjen s soljo, poper, dopolnjen z gobami v predelih.
  4. Po eni uri pečenja pri 200 stopinjah v foliji ali rokavu se krompir "Garmoshka" posuti z zelišči in postavi na mizo.

Krompirjeva harmonika s česnom

Druga pustna različica posode je krompir "Garmoshka" z zelišči in česnom. Okus in aroma sta čimbolj svetla in polna, če se česna piščanca z majhno sesekljano zelenjavo in veliko soljo v minerali. Če formula ni osnovna, lahko polnjenju dodate slanino, šunko in mast.

Sestavine:

Priprava

  1. Krompir, olupljen ali olupljen, se prekriža perimeter čez harmoniko.
  2. Rezine rezine s soljo, poprom, začimbami, napolnite z mešanico sesekljanega česna in zelenja.
  3. Krompir "Garmoshka" se vlije z oljem, zatesni v folijo in peče eno uro pri 200 stopinjah.

Krompir "Garmoshka" s paradižniki

Pečena krompirjeva harmonika s sirom in paradižniki pridobi prijetno kislost in okus pikantnega paradižnika. Česen in sveža zelišča, dodana k polnjenju, bodo še posebej pomembna tukaj. Možno je, če želimo, da zamenjajo rezine s čebulicami čebule ali vrčev por. Paradižnik je treba izbrati majhen, z gostim mesom.

Sestavine:

Priprava

  1. Krompir se razreže z harmoniko, začinjen, dopolnjen s čebulo, zelenjavo s česnom in narezani paradižniki.
  2. Postavite prazne blazinice v rokav, folijo ali plesni s pokrovom in po 1 uri pošljite za pečenje v segreti pečici na 200 stopinj.
  3. Izrežite in odvijte rokav, folijo ali odprite pokrov, potresite krompir s sirom in se vrnite v napravo 15 minut.

Krompir "Garmoshka" v ponvi

Tradicionalno se krompir "Garmoshka" kuhani v peči. Če pa na enak način ne morete pečati zelenjave, jo lahko nabrnete na žlebiču ali drugem z debelim dnom na štedilniku. Polnjenje je lahko katerikoli dodatek po vaši izbiri ali le mešanica soli, posušenih začimb in rastlinskega olja.

Sestavine:

Priprava

  1. Krompir cut, sezono s soljo, poper in česen, vstavite v kosi masti.
  2. S krompirjem razrežite kruh z vročim oljem, malo rjavo, obrnite na drugo stran in nadaljujte kuhanje že pod pokrovom za pol ure in zmanjšajte toploto.

Krompir "Garmoshka" v multivariatni

Preprost in enostaven za pripravo krompirja "Garmoshka" v multivarku. Čas zadrževanja gomoljev v napravi je odvisen od njihove velikosti in moči naprave. Pogosto dovolj ur pečenja v programu "Baking". Sredi cikla je treba krompir obrniti na glavo in posuti z naribanim sirom.

Sestavine:

Priprava

  1. Krompir se očisti, razreže, aromatizira s soljo, poprom, začimbami.
  2. Združite mehko maslo s česnom, dajte malo v rezine.
  3. Krompir v posodi naprave z rastlinskim oljem in eno uro vključite v "Pečenje".
  4. Po 30 minutah se gomolji obrnejo in posijejo s sirom.

Krompir "Garmoshka" v mikrovalovni pečici

V samo 15 minutah bo pečen krompir "Garmoshka" v mikrovalovni pečici pripravljen. Posodica se zdi okusna s polnjenjem rezin maščobe, slanine, masla in zelenja. Ne bodite odvečni pri polnjenju česna, ki se prenaša po stiskalnici ali pa ga razrežite čim manjše. Sir prelijte minuto, preden je sir končan.

Sestavine:

Priprava

  1. Krompir s kožo, rezan v obliki harmonike, soli, poper, namažite z oljem.
  2. Postavite prazne posode v primerno posodo, napolnite žice z mešanico masla in česna.
  3. Pripravite posodo na moči 10 minut, poškropite s sirom na koncu.