Grah je morda najbolj priljubljen za večino ljudi iz družine stročnic. Uporablja se za svežo hrano, konzervirano, kuhano, ocvrto, pečeno itd. Danes se bomo pogovorili o konzerviranem grahu, ker je v tej obliki najpogosteje uporabljen ta fižol, so odličen izdelek, idealno kombiniran z različnimi zelenjavo, mesom, ribami.
Koliko kalorij je v konzervah?
Za konzerviranje se uporablja le mladi zeleni grah, katerega vsebnost kalorij je okoli 70 kcal na 100 g. S tem postopkom grah ohranja skoraj vse uporabne elemente, njegova kalorična vsebnost pa se zmanjša na 53 kcal na 100 gramov. Mnogi strokovnjaki za prehrano priporočajo uporabo tega izdelka med različnimi programi za zmanjšanje telesne teže, saj z nizko vsebnostjo kalorij v pločevinkah popolnoma čisti telo, odstranjuje toksine iz črevesja in drugih škodljivih snovi ter obnovi moteno presnovo . Vse te lastnosti prispevajo k izgubi teže, tako da bo grah služil kot odličen pomočnik v tej zadevi.
Mimogrede, tekočina v kozličku ima tudi zadostno količino dragocenih snovi, ki so potrebne za človeško telo, zato jo je mogoče uporabiti kot oskrbo s prehrambenimi jedmi.
Uporaba konzerviranega graha
Poleg nizke kalorične vsebine, konzervirani zeleni grah prinašajo zelo oprijemljive koristi za zdravje:
- znižuje holesterol ;
- normalizira prebavo;
- izboljša stanje krvnih žil;
- krepi srčno mišico;
- Pomaga pri jetrnih boleznih;
- spodbuja izločanje ledvičnih kamnov;
- preprečuje nastanek raka;
- pomaga pri krvavitvah dlesni itd.