V najbolj vročih dneh sadni koktajli bodo popolnoma pomagali osvežiti telo. In koristi od njih veliko. Če so seveda te pijače pripravljene iz svežega sadja in jagodičja. Iz sočnih plodov iztisnejo običajno sokove in iz mehkega pire krompirja, ki se kasneje vzgajajo s sokovi, vodo, mlekom ali smetano.
Za koktajle iz kivija se izberejo zrelje, mehko sadje, praviloma so slajše od nezrelega in tudi manj kisline v njih. Ker ta okus nima izrazitega okusa, je bolje uporabljati sadje in jagode v solatah in koktajlih, ki ne prekinjajo okusa kivija. Najboljše sestavine so banane, ananas, hruške, jabolčni sok, borovnice, robide in druge.
Kiwi in koktajl banane
Sestavine:
- sadje kivija - 4 kosov;
- banane - 2 kosi;
- ananasov sok - 100 ml;
- Vanilijev sladkor - 1 paket;
- limonin sok - 3 žlice;
- orehova zrna - 1 čajna žlička;
- sadni sirup - 3 žlice.
Priprava
Čistimo kivi, režim na kockah in tudi pustimo nekaj krogov za dekoriranje očal. Prav tako očistimo in izrežemo banano. Iz kivija in banan uporabite mešalnik za izdelavo pire krompirja. Za pire dodamo ananas in limonin sok, sadni sirup za koktajl in vrečko vanilinega sladkorja. Vse sestavine koktajlovega recepta iz kivija so pretepane v mešalniku in vlijemo v kozarce. Vrh z jedmi ocvrtih in zmletih orehov.
S sadjem in jagodami mlečni izdelki, mleko, smetana, sladoled, ne kislo smetano, skuta so zelo dobro združeni. Koktejli iz sadnega mleka nasičujejo telo s kalcijem, vitaminom in mikroelementi, poleg tega pa so zelo hranljivi.
Mlečni koktajl z kivijem
Sestavine:
- olupljeni in rezani kivi - 100 g;
- pomarančni liker - 8 žlic;
- mleko ali smetana - 100 g;
- led - 4 kocke;
- oranžna - 1 kos;
- meta - več listov.
Priprava
Iz kivija v mešalniku naredimo pire krompir. V pire, prelijemo v alkohol in mleko, dodamo ledene kocke. Vsi so se mešali in vlili v očala. Okrasite s pomarančo lupino, sesekljano pomaranče in listi meta.
Koktajl kivija in mleka je pripravljen, prijeten apetit!