Kava je ena najbolj znanih osvežilnih pijač. Kljub temu pa se spori glede morebitne škode ne izničijo. Gre za glavno sestavino te pijače - kofeina . Kot veste, kofein aktivira delo osrednjega živčnega sistema, kar daje osebi hitrost moči, povečuje srčni utrip in v nekaterih primerih lahko povzroči zasvojenost. Toda to ne ustavi pravih ljubiteljev pijače, ki raje uporabljajo različne vrste kave, vključno z nestandardnimi.
Ali lahko pijem kavo z limono?
Kombinacija kave in limone ni popolnoma škodljiva za telo. Askorbinska kislina, ki jo vsebuje limona, nevtralizira kofein in omogoča, da je ta pijača dostopna celo ljudem, s katerimi je kava kontraindicirana zaradi vsebnosti kofeina. Na primer, ljudje, ki trpijo zaradi hipertenzije, lahko pijejo kavo z limono - jim ne ogroža visokega krvnega tlaka. Vendar pa ta pijača morda ne bo všeč vsem, ker se odlikuje po nenavadnem okusu. Grenkoba kavnih zrn se v njej združi s kislim okusom. Eden od preprostih načinov za pripravo kave z limono je dodajanje rezine limone na pripravljeno vročo pijačo. Vendar pa obstajajo še druge, nič manj okusne in dostopne možnosti z dodatkom cimeta, čokolade ali črnega popra.
Koristi in škode kave z limono
Medsebojno delovanje kofeina in askorbinske kisline pomaga izboljšati metabolizem , zaradi česar je kava z limono prijetno in preprosto sredstvo za izgubo teže. Posebno koristna je ta pijača, če se limonina lupina posuši in zmleta s kavo. Limonska kava ima lastnosti barvanja in pektin, ki ga vsebuje limonin vosek, znatno zmanjša apetit.
Ne smemo pozabiti, da uporaba kave z limono ne škoduje, če jo zmerno uživate. Ljudje z želodčnimi in kardiovaskularnimi boleznimi bi morali biti posebej previdni pri uporabi te pijače.