Ti elementi v sledovih so potrebni za normalno delovanje mnogih telesnih sistemov, vključno s prebavnimi, živčnimi in kardiovaskularnimi, zato je za vedenje, katera živila vsebujejo vitamine B in jih vključujejo v svojo prehrano, koristila vsem, ki skrbijo za njihovo zdravje.
Kje so vitamini B vsebovani?
Za dopolnitev količine tega mikroelementa v telesu priporočamo, da v meniju vključite naslednje sadje in jagode: lubenica, banana, oranžna, hruška, kutina, šljiva in črni ribez . V 100 g vsake vrste s tega seznama vsebuje približno 0,4 mg omenjenega vitamina, kar je precej veliko. Približno enako količino tega mikroelementa boste dobili, če jeste 100 g belega zelja ali cvetača, jajčevca, pese ali česna. To koristno snov boste našli tudi v grahu, ki ga lahko pojedo sveže in konzervirano ter fižol.
Ko govorimo o vsebini vitaminov skupine B, je nemogoče omeniti mesne izdelke. Velika količina tega mikroelementa je v kunčjih mesah, goveji in svinjski jeter, jezik, teletina, ledvice in srce. Strokovnjaki opozarjajo, da toplotna obdelava delno delno uniči ta vitamin, zato je bolj smiselno kuhati mesne izdelke za par, kar bo zmanjšalo izgubo dragocenega elementa v sledovih in poleg tega zmanjšalo količino maščobe v jed, ki ni nič manj pomembno za tiste, ki upoštevajo načela zdrave prehrane .
Če želite vedeti, kje še vedno vsebujejo vitamine skupine b, boste potrebovali podatke o prisotnosti te snovi v žitih in proizvodih iz moke. V bistvu je ta mikroelement mogoče najti v bisernem ječmenu, ječmenu, ajdovi in ovseni kaši, priporočamo, da jemate vsaj eno porcijo na teden v teh žitih, v tem primeru primanjkljaj tega vitamina ne ogroža vas. V belem in rženem kruhu so tudi elementi v sledovih skupine B, vendar teh izdelkov ne morete zlorabljati pri kateremkoli nutricionistu, ker vsebujejo veliko ogljikovih hidratov, zato poskusite pojediti največ 200 g pekovskih izdelkov na dan.
Strokovnjaki priporočajo prehranjevanje živil z vitaminoma skupine B v velikem številu ljudem, ki se aktivno ukvarjajo s športom, doživljajo prekomerno živčen stres ali se borijo z učinki hudega stresa, doživljajo nespečnost in se opomorejo zaradi bolezni. Mikroelement bo pomagal hitro obnoviti zdravje in dobro počutje.