Koristne lastnosti česna so znane že dalj časa, najpogosteje se uporablja med aktivnim širjenjem virusnih okužb. Pogosto se uporablja pri kuhanju za izboljšanje okusa pripravljenih jedi. Mnogi ljudje zavirajo neprijeten vonj, ki zapusti zelenjavo, toda to je edina pomanjkljivost česna.
Česen - uporabne lastnosti za hujšanje
Za začetek je treba reči, da sestava tega izdelka vključuje zapletene ogljikove hidrate, približno 25%. V zadnjem času so bile izvedene študije, ki so pokazale, da česen pomaga izgubiti prekomerno težo . Ta učinek zagotavlja hlapna snov alicin. Pomaga zmanjšati apetit in okrepi delovanje izbrane prehrane. Znanstveniki so dokazali, da se pri porabi česna med obdobjem hujšanja tveganje zmanjša možna izguba teže.
Koristne lastnosti česna pri ženskah pri izgubi teže so naslednje:
- Normalizira raven sladkorja v krvi, katere povečanje povzroča občutek lakote in sproži delovanje hormonov, ki so odgovorni za kopičenje maščob.
- Izboljša pretok krvi in limfno drenažo, kar pa ne dovoljuje, da se tekočina zadržuje, kar negativno vpliva na sliko.
- Koristna lastnost česna je tudi, da se zelenjava bori z "slabim" holesterolom in spodbuja normalno metabolizem maščob v telesu.
- Česen se odlično bori proti delovanju gliv iz rodu Candida, ki neposredno vplivajo na povečanje telesne mase in na pojav diabetesa.
Z redno uporabo, zelenjava aktivira proizvodnjo adrenalina, ki je odgovoren za razgradnjo maščob in zmanjšuje apetit. Tudi česen zavira delovanje hormona kortizola, ki uničuje mišične beljakovine in povzroča željo, da bi pojedli nekaj sladkega in slanega, in, kot veste, ta živila povzročajo videz prekomerne teže.
Ali je pri dieti mogoče česen?
Rastlinstvo ni dovoljeno samo jesti med hujšanjem, temveč na njihovi podlagi razvijejo posebne tehnike. Na Hrvaškem se je en popoln umetnik odločil za boj proti prekomerni teži česna. V njegovem meniju so bili piškoti, ki jih je kuhal iz velike količine česna in moke, pa tudi pili sok korenja . Je jedel tako šest mesecev. Zahvaljujoč tej prehrani se je umetniku uspelo znebiti velikega števila kilogramov. Vendar pa strokovnjaki za prehrano pravijo, da je dieta za česen dovolj nevaren, da izgubi težo, kar lahko vodi do resnih težav.
Uporaba česna pri hujšanju
Nutricionisti priporočajo uporabo bolj nežnih možnosti za odpravo prekomerne teže. Najlažji način je, da razrezane zelenjave v različne posode. Obstajajo tudi druge možnosti, pred uporabo, ki se morate posvetovati z zdravnikom.
Metoda številka 1
Sestavine:
- česen - 2 zoba;
- še vedno voda - 200 ml.
Priprava
Zdrobite česen in ga priključite na sobno temperaturo vode. Pijte pripravljeni za pijačo na prazen želodec in pred spanjem v majhnih požirkih.
Metoda številka 2
Sestavine:
- česen - 2 zoba;
- jabolčni kis - 2 tsp.
Priprava
Uničen česen z kisom in jedo vsak dan pol ure pred obroki.
Metoda številka 3
Sestavine:
- česen - 50 g;
- oljčno olje - 100 ml;
- začimbe.
Priprava
Česen čredite z oljem in dodajte začimbe, na primer papriko ali rožmarin. Zahvaljujoč tej spojini bo česen ohranil uporabne lastnosti za dolgo časa. To omako je mogoče porabiti ločeno ali dodati v različne jedi. Shranite ga lahko največ za en teden.
Česen z dieto je priporočljivo jesti 2-krat na dan: v surovi in kuhani obliki, na primer v kuhani ali zamrznjeni. Na podlagi te zelenjave lahko naredite juho, fritters, jajca in druge različne jedi.