Obstajajo različne metode hranjenja in pitja alkoholnih pijač. Absinthe ni izjema. Pijača je močna. V čisti obliki ga ni mogoče uporabiti. Seveda, seveda lahko. Ampak ne veliko ljudi všeč njegov močan grenak okus. Različne metode hranjenja so zmanjšane na zmanjšanje moči in rahlo skrivajo grenkobo pijače. Kako piti zeleni absinti, zdaj vam bomo povedali.
Kako piti absinthe s sladkorjem?
Ta vrsta porabe absinta se imenuje francoska ali klasična. V kozarcu izlijemo absinto, na njem položimo posebno žlico z luknjicami in na njej položimo kos sladkorja. Pred vročim sladkorjem je zelo mrzla, skoraj ledeno mrzla voda, dokler pijača ne postane motna. Zahvaljujoč vodi, eterična olja, ki jih vsebuje alkohol, oborijo in pijačo je veliko lažje piti. Razmerje vode in absinta mora biti 5: 1.
Kako piti pekoč apsint?
V tem primeru obstaja več metod.
- Češka. Majhen košček sladkorja, rafiniranega sladkorja, je potopljen v pijačo in ga položite na posebno žlico, ki jo položimo na steklo z absintenom. Osvetljemo sladkor in po tem se bo pečen sladkor postopoma odvajal v steklo. Takoj pred pitjem nalijemo malo mrzle sokove ali vodo v pijačo.
- Ruski. S tem načinom uporabe se absinta nalije v kozarec in takoj vžge. Nekaj sekund bo tekočina zgorela z modrim plamenom. Po tem pokrij pijačo pijačo s praznim steklom. Ko ogenj ugasne, nalijemo absinto v steklo, s katero je bilo pokrito. In prvo steklo je zdaj pokrito s prtičkom in obrnjeno. Postavili smo slamo pod njo. Istočasno morate najprej počasi vdihniti hlape pijače in jih piti s pekočim absintemom.
- Bar. Ta način uporabe je podoben češkemu. Toda ob istem času obstaja ena pomembna razlika - v tem primeru vžge absinta, in ne sladkorja. Torej, napolnite steklo s 4/5 mrzlo absinto, ga ognite. Tako kot v češki metodi, dajte sladkor na žlico in jo pripeljemo do goreče pijače. Po raztapljanju sladkorja odstranimo žlico. Plamen smo postavili in služili koktajli s slamo.
Ali je mogoče piti čist absint?
Absinthe je zelo močna pijača. In v svoji čisti obliki, ne morejo vsi piti. Toda še vedno so hrabri. S to metodo krmljenja vlijemo absinto v ozke kozarce, napolnimo do polovice in ohladimo na nič stopinj. Toda izkušeni barmani ne priporočajo več kot 30 gramov čiste pijače naenkrat.
In za pijačo absinta je bilo lažje in prijetno, obstajajo še drugi načini hranjenja. Torej, s tem, kaj lahko pijete absinthe.
- Absinthe z sirupom. Menijo, da je ta način vložitve izumil v Rusiji. Če želite to narediti, pripravite sladkorni sirup in jo vlijete v kozarec z absintenom. V tem primeru je lahko razmerje sirupa in absinta po vaših željah. Najpogosteje se vzame 70% vode in 30% absinta.
- Absinthe s sokom. Če ni časa ali se ne želite zmešati z sladkornim sirupom, lahko pijačo s pijačo razredčite. V tem primeru se tudi deleži sprejemajo samovoljno. Najbolj primeren limonin, oranžni in ananasov sok.
Tudi za redčenje absinta se gazirane pijače lahko uporabljajo za vaš okus.
Kako piti absinthe doma?
Zgoraj smo govorili o tem, kako pravilno služiti absintu. Ampak nismo omenili časa, ko je bolje, da ga vložite. Zdaj pa pogovoriva o tem. Zdravilo Absinthe se jemlje neposredno pred obroki, saj je pijača sposobna vznemiriti apetit. Poleg tega med obroki ne bo primerno, saj lahko bogati okus prekine okus hrane. Toda to velja bolj za pijačo v čisti obliki. In če uporabljate absinthe v koktajlih, kako pogosto je vročena, potem ni natančnih časovnih okvirov - koktajli z absinto lahko kadarkoli pijete. Po njih lahko služite rezine oranžne, limone ali grenke čokolade.