Mnogi verjamejo, da so vrhovi korenja nepotrebni del zelenjave, zato ga večinoma vržemo v smeti. Pravzaprav se lahko uporablja za izdelavo čaja, kar je koristno za telo.
Korist in škodo čaja iz korenčkov vrhovi
Sestavina pijače vključuje različne vitamine, minerale, vlakna in druge snovi. Dokazano je, da vrhovi vsebujejo večkrat več vitaminov in mineralov kot v koreninah. Najprej je treba reči, da je čaj iz korenjaškega vrha koristen za vid in vse zahvaljujoč prisotnosti velike količine vitamina A. Zaradi prisotnosti klorofila se limfni sistem očisti pred škodljivimi snovmi. Pijača zmanjša pojav žil in hemoroidov. Pomaga krepiti plovila in očistiti telo. Pijača ima protivnetni in antiseptični učinek.
Čaj iz lističev korenja lahko škoduje, če ne upoštevate obstoječih kontraindikacij. Sestavljen je iz strupenih snovi, ki v velikih količinah lahko škodijo telesu. Treba je opozoriti, da lahko nitrati prodrejo v topno zemljo, zato je prepovedano pitje piti nosečnicam in dojenčkom.
Priprava čaja iz lističev korenja
Priprava pijače je zelo preprosta, vendar najprej pravilno pripravite vrhove. Po rezanju ga je treba raztegniti v senci v dobro prezračevani sobi ali na ulici. Ko so listi popolnoma suhi, jih je treba hraniti v zaprti posodi ali v perilo.
Sestavine:
- posušeni listi - 3 žličke žličk;
- suho korenje - 4 žličke žličk;
- voda.
Priprava
Korenje je treba brusiti na večjem. V čajnik postavite vrhove in zelenjavo, nato pa vlijte vrelo vodo. Vztrajajte vse za pol ure, nato pa lahko pijete. Pripravljena pijača bo podobna črnemu čaju.