Prav gotovo mnogi od nas na parceli imajo nežni grm z okroglimi vejami, ki spomladi plešejo s čudovitim in dišečim cvetenjem in jeseni z majhnimi svetlo rdečimi sadeži. Cvetje in sadje imata precejšnjo vrednost in se uporabljata zelo uspešno za zdravljenje bolezni srca in ožilja, nespečnost, stres in umirjanje živčnega sistema.
Cvetje in sadje gloga se lahko posuši. In kako narediti prav, da bi dobili resnično dragocen kos z vsemi svojimi dragocenimi lastnostmi, vam bomo povedali kasneje.
Kako pravilno posušiti gloga doma?
Preden začnete sušiti gloga, ga morate ustrezno spraviti. Da bi posušili cvetje, vam ni treba zamuditi trenutka, ko so ga ravnokar odprli in jih skrbno razrezali ali raztrgali. To ne storite po dežju, zjutraj ali v mokrem vremenu. Rože morajo biti suhe in brez poškodb med zbiranjem. Najbolje je, da uporabljamo le cvetove za sušenje, jih je treba na enem sloju razporediti na suhem in čistem listu papirja in jih postaviti v toplo, zatemnjeno prezračevano mesto, občasno premešati. Pri pripravljenosti je treba obdelovancu vliti v vrečko za vrečo in jo pustiti v suhem prostoru brez tujih vonjav.
Za razliko od rož se sadje sadje gloga posuši pod direktno sončno svetlobo. Pred tem se ne morejo oprati, ali pa jih preprosto obrišete s krpo. Vendar pa je za ta namen bolj zanesljivo uporabljati pečico ali električno sušilno napravo.
Kako sušiti plodove gloga doma v peči?
Da bi posušili sadje gloga v peči, jih je treba raztegniti na pekač v enem sloju in jih postaviti na povprečno raven. Med celotnim postopkom sušenja je treba temperaturo naprave ohraniti na 60 stopinj. Vrata morajo biti rahlo vretena, tako da se vlaga lahko prosto uide.
Od časa do časa preverjamo pripravljenost plodov. Če želite to narediti, obrnite na dlan približno sedem ali osem kosov glute in stisnite dlan v pest. Če so plodovi obtičali - nadaljujte še naprej. Pri pripravljenosti bodo vzorci gola ostali na dlani roke enega za drugim.
Kako sušiti plodove gloga doma v električnem sušilniku?
Če želite sušiti glog v električnem sušilniku, je potrebno sadje na paletah razporediti in nastaviti temperaturo naprave za 60 stopinj. Pripravljenost se preverja na enak način kot pri sušenju v peči.