Velikonočna torta je praznično pecivo, kar pomeni, da ne sme biti samo okusno, ampak tudi lepo, da služi kot dekoracija mize. Seveda, zdaj v prodaji obstaja veliko pripravljenih dekor elementov, vse vrste prahu in sladkorne dekoracije. Toda za tiste, ki želijo pokazati svojo domišljijo in to storiti sami danes, naš članek.
Kako lepo okrasite velikonočno torto z lastnimi rokami - mojstrski razred
Za okrasitev velikonočne torte na izviren način lahko uporabite najpreprostejše in najpogostejše izdelke, npr. zaledenitve sladkorja in barvila za hrano. Uporabljate lahko tudi naravna barvila, kurkuma, kakav, sok pese in korenje, itd.
Za osnove vzamemo bel fondant in barvo postavimo točke v krog.
Uporabite zobotrebec za ločitev.
Center je lahko okrašen z barvnim prahom ali cvetjem mastike.
Z uporabo te tehnike lahko ustvarite različne nakit.
| | |
Kako okrasiti velikonočno torto z mastiko?
Potrebujemo nekaj svetlih barv mastike in malo bele ali bledo rožnate barve. Iz njega zaslepi velikonočni zajček. Kot tudi kokosovo zeleni ostružki, ki bodo služili kot travnik.
Oblikujte majhen stožec in rahlo upognite njen tanjši rob.
Let's narediti nekaj majhnih kroglic glavne barve in jih rahlo poravnati - to bodo lica in oči. Lepimo jih z vodo.
Zdaj potrebujemo zeleno in rdeče mastiko. Iz zelene naredimo učence, rdečih ust in nos roza (mešamo bele in rdeče).
Iz svetlega mastika slepi ušesa.
Pripni jih na glavo.
Naredimo zelenkasto kravato.
In dodajte pisala.
Izvalimo svetlo barvno plast in izrežemo cvetje s pomočjo kalupa za piškote ali posebnega za masto.
| | |
Ustvarili bomo stamen.
Iz mastne svetle barve vržemo jajca.
Sestavljamo vse elemente v eni sestavi, kot nam bo fantazija povedala.
Iz preostale mastike lahko rezano cvetje in liste za prihodnjo uporabo, jih morate pustiti, da se popolnoma posušijo in shranijo v zapečateni embalaži.
Kako okrasiti velikonočne kolačke za velikonočno roko z uporabo testa?
Takšen okras pomeni, da po tem, ko ste iztisli torto iz pečice, ga ne nanašajte in ne potresite. Tik preden pečete pečenec, oljčite površino torte s prepletenim jajcem, tako da vrh lepo sije. In da so bili dekorativni elementi na končnem peku jasno vidni, priporočamo, da jih izdelamo iz kvasa, vendar brezkrvastega testa ali iz najpreprostejšega: moke z vodo in soljo. S takšnim testom je primeren za delo.
Najbolje je, da se dekorativni elementi na vrhu torte 15 minut, preden je pripravljen, v tem času pečeni, hkrati pa se bo lepo nasproti žgane skorje.
Čeprav je to brezkrvno testo, ni veliko prežvečeno.
Zdaj pa govorimo o tehniki ustvarjanja nekaterih elementov dekoracije.
Da bi naredili vrtnico, izrežite nekaj krompirjev iz tanko valjanega testa (za ta namen je primerna navadna pluta) in jih nenadoma razstavite pri prijatelju.
Zdaj jih vtaknemo v valj.
Izkazalo se je, da je to cev.
Sedaj jo razrežite na dva enaka dela.
Postavimo jih na rez in rahlo upogibamo cvetove.
Za pridobitev žlebičkov oblikujemo obdelovance in jih ščetimo s škarjami.
| | |
Za ravno cvetje in liste lahko uporabite različne oblike za piškote ali za delo z mastiko.
| | | |
Zdaj je vse, kar smo izrezali in naplepil, lahko postavili na vrhu pečenja in postavili v pečico.
Tu se izkaže lepota kot rezultat.
