Piščanec je verjetno eden izmed najbolj zaželenih izdelkov na mizi: mi ga imamo radi in ga ocvrtimo in ga pozdravljamo v številnih jedeh. Edina stvar, ki pokvari vtis, je, da počakate dlje časa, da se pripravite, če primerjate z enakimi polizdelki. Ampak obstaja pot - lahko pospešite čas kuhanja tako, da ga postavite v mikrovalovno pečico! In da bi razumeli, kako kuhati piščanca v mikrovalovni pečici, bo skupaj.
Piščanec v jabolčni omaki
Recept za kuhanje te jedi iz piščanca je tako preprost in znanje, kako narediti piščanca v mikrovalovni pečici, lahko znatno zmanjšate čas, ki ste ga porabili za pripravo večerje po norem delovnem dnevu.
Sestavine:
- piščančje prsi (lahko vzamete velike glave) - 2 kosi;
- žarnica - 1 kos;
- sladka in kisla jabolka - 1 kos;
- ketchup akutni - 3 tbsp. žlice;
- sir - 100 g;
- rastlinsko olje, sol, začimbe.
Priprava
Celotne prsi položimo v stekleno posodo, na dno nalijemo malo olja. Solim, dodajte svoje najljubše začimbe po želji. Pokrov pokrijte s pokrovom in ga postavite v mikrovalovno pečico. Z močjo 850-900 W pripravimo 10 minut. Medtem ko piščanca v peči, rezano čebulo z obroči, in jabolko z lobulji. Iz piščanca vzamemo piščancu, od zgoraj narežemo čebulo in jabolko, prelijemo z ostrim kečapom, pokrijemo in ga pošljemo v pečico 10 minut pri isti kapaciteti.
Peljemo piščanca iz mikrovalovne pečice, mešamo nastalo omako z mesom, potresemo z naribanim sirom in v pečico brez pokrova. Posodo držimo 1,5 minute pri isti moči. Ko se sir stopi, se lahko piščanca postavi na mizo.
Piščanec s krompirjem
Nič manj dobrodošle kot piščanca na naših mizah je krompir. In če združite ta dva proizvoda skupaj, potem nihče ne bo ostal ravnodušen.
Kako kuhati to jed iz piščanca na tradicionalen način vsakdo ve, a recept za kuhanje v mikrovalovni pečici morda še ni bil obvladan. Če je temu tako, potem preberemo priporočila o tem, kako kuhati piščanca s krompirjem v mikrovalovni pečici, in z veseljem vidimo v praksi, da v tem ni nič zapletenega.
Sestavine (za 2 obroki):
- krompir - 300 g;
- piščančje meso - 400 g;
- čebula - 2 kosi;
- paradižnik - 200 g;
- jajce - 2 kosi;
- rožmarin - 1 čajna žlička;
- peteršilj - 2 tbsp. žlice;
- voda, črni poper, sol.
Priprava
Meso smo razrezali na koščke, mine in sol. Postavite jih v stekleno posodo za mikrovalovno pečico. Zalijemo vodo, da pokrijemo meso. Zaprite posodo s pokrovom in jo postavite v mikrovalovno pečico 1,5 minute, pri moči 800 vatov.
Nato dodajte k piščančji zelenici: sesekljano čebulo, sesekljan paradižnik in krompir. Še enkrat solite posodo, poper in dodajte rožmarin. Ponovno pokrijte pokrov in ga pošljite v mikrovalovno pečico, pripravite za isto moč 5 minut. Po petih minutah bo piščanec in krompir postal mehak. Posodo vzemimo iz peči, nalijemo pretešena jajca in spet damo v mikrovalovno pečico. V pečici držimo polno moč 2 minute. Potresemo pripravljeno posodo s peteršiljem in ji dostavimo na mizo.
Pohovana piščanca
Zdaj je veliko peči opremljenih z "žar" funkcijo, vendar si vsi prizadevajo, da ga uporabite za cvrtje piščanca. Kako kuhati piščanca v mikrovalovni pečici z žarom in koliko minut je treba kuhati, preberite spodaj.
Sestavine:
- cela piščanca (1,3-1,4 kg) - 1 kg;
- začimba za piščanca - 4 tbsp. žlice;
- začimba za pečenje na žaru - 2 tbsp. žlice;
- limona - 1/2 kosov;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- česen - 2-3 stroka.
Priprava
Zmešajte začimbe, 1/2 limoninega soka, rastlinskega olja in česna, prečkate česen. To bo marinada. Marinirana mastna piščančja mastna piškota in brez drobovja ter 30 minut se lahko navadno marinirata in ponoči postane ponudnik mesa.
Po pol ure ovijamo koščke folije z nogami in konicami kril, tako da ne gorijo. Za folijo morate gledati tako, da ne odletite, drugače tvegate gorenje magnetrona. Truplo postavimo na nizko rešetko za žar, postavimo ploščo tako, da je maščoba odtekana. Postavimo mikrovalovno pečico, dokler žar ne vklopimo in držimo 10 minut pri polni moči. Nato vklopite žar in žar za 9-12 minut. Potem se obrnemo in v istem načinu držimo še 9-12 minut. Nato damo, da stojijo v mikrovalovni pečici 1-2 minut in piščanca lahko služite mizi.