Poskrbimo za pripravo okusne marmelade iz uporabne kavarnice skupaj z dišečimi, vrtnimi jabolkami in kako kuhati to poslastico, vam bomo podrobno povedali v tem procesu.
Jam "Pyatiminutka" iz jabolk s brusnicami - recept
Sestavine:
- zrele jagode brusnice - 1,2 kg;
- dišeče rdeče jabolke - 800 g;
- granulirani sladkor - 1,8 kg.
Priprava
Temeljito s hladno vodo peremo vse barvice. Razširimo jagode na očiščeno brisačo in pustimo, da se posuši približno 30-40 minut. Potem pa gremo skozi velik maneken. Iz tega izhajajočo jagodičasto kašo prenesemo v široko kovinsko skledo in pokrijemo s polovico sladkorja.
Z jabolki izrežemo tanko plast lupine in izrežemo jedro. Sama mesa se razreže v majhne poljubne koščke, ki jih postavimo v naslednji sloj v skledo. Pokrijte jih z ostalim sladkorjem in odstranite posodo s sadjem in džemom na hladnem za 1,5 ure. Nato zmešajte jabolka in brusnice s sladkorjem in posodo postavite na plinsko ploščo plošče. Po vrenju marmelado kuhajte natanko 5 minut. Razmišljamo o predelanih steklenih kozarcih in jih pokrovčemo s kuhani pokrovi.
Jam iz brusnic z jabolki in pomarančami v multivarquet - preprost recept za zimo
Sestavine:
- jagode brusnice - 1,3 kg;
- zrele jabolka - 1,3 kg;
- pomaranče - 2 kosi;
- fini sladkor - 2,3 kg.
Priprava
Sadje in jagode temeljito umijmo. Cowberry je nameščena v skledo multivark in s pomočjo lesenega pestlja, nekoliko bolj stisnemo jagode. Nato so prekriti z zaščitno plastjo gostega lupine in jagode bodo lažje izolirati sok. Jabolko razrežemo v podolgovate majhne koščke, ne pa jih rezanje lupine. Postavite jih v isti rezervoar, kjer je cvetica, dodajte majhen sladkor in zmešajte vse. Zdaj se vsaka oranžna rezana na 4 rezine, nato pa iztisnemo sok iz njih neposredno na vrhu jabolk s brusnicami. Na multivarkerju aktivirajte način "gašenje" in pripravite naše čudovito okusno marmelado 1 uro in 45 minut.
Celovito vsebino multivarke distriburamo na ustrezno pripravljenih steklenih posodah in jih s konicami pripravimo do konca.