"Grilyage" doma

"Grill in chocolate" je francoski sladica, ki jo vsi radi brez izjeme. Sestavljen je iz oreškov, napolnjenih s sadjem ali sladkornim sirupom. To okusno zdravljenje vedno vzbuja razpoloženje. Candy "Grilyage" ni le zelo okusna, temveč tudi uporabna! Konec koncev, vključujejo tako neverjetne izdelke kot oreški in med. Poglejmo, kako pripraviti "Grilyage" doma in prosim sebe in svoje ljubljene z nekaj sladkega!

Domov "Grilyage"

Sestavine:

• mešanica oreškov (mandeljne, gajbe, lešniki) - 300 g;
• med - 150 g;
• granulirani sladkor - 150 g;
• grenka čokolada - 150 g;
• smetana - 50 ml;
• konjak - 2 tbsp. žlice.

Priprava

Kako narediti "grill" doma? Vzamemo mešanico oreškov in jih dobro zmeljemo. To lahko storite s pomočjo noža ali mešalnika. T Poskrbite, da se matice ne spreminjajo v moko. Nato moramo narediti sirup. Če želite to narediti, vzemimo medu, jo postavimo v lonček in ga postavimo v šibek ogenj. Dodajte sladkor, počakajte, da se vse popolnoma stopi in kuhajte, dokler teža ne začne zgostiti. Nato zmes odstranimo zmes in jo ohladimo. Postopoma vlijete zdrobljene matice v sladkorni sirup in vse temeljito premešajte.

Zdaj iz pripravljene mase izdelujemo sladkarije. Lahko jih oblikujemo s pomočjo rok, vendar je bolje uporabiti posebne ledene plesne. Zdaj morajo biti naši sladkarije pravilno zamrznjeni. Za to jih odpremo 30 minut v hladilniku.

Medtem stopite grenko čokolado. Če želite to narediti, ga razrežite na rezine in utopite v vodni kopeli. Nato dodajte malo konjaka, smetane in zmešajte vse. Ohlajene in zamrznjene bonboni s hitrim gibanjem so potopljeni v čokolado in, po želji, okrašeni s sesekljanim oreščkom ali kokosovim ostružkom.