Grahovo kašo - dobro in slabo

Od antičnih časov grah pripravlja različne jedi, najpogosteje pa je kaša, ki jo pripravimo z različnimi dodatki, na primer s sadjem, drugo zelenjavo, koščki mesa itd. Dietetiki in zdravniki priporočajo, da to jedo vključite v svojo prehrano, da ne uživate samo v užitku okus, ampak tudi v korist telesa.

Koristi in poškodbe kašice

Dolgo je bilo dokazano, da te stročnice vsebujejo praktično vse snovi, potrebne za normalno delovanje telesa. Obstajajo vitamini, makro in mikroelementi, proteini, vlakna, aminokisline, antioksidanti in druge snovi v grahu. Vse to povzroča takšne lastnosti kašice:

1. Dietitiki, glede na vsebnost majhne količine ogljikovih hidratov, svetujemo, da to jed vključite v prehrano ljudi, ki gledajo svojo težo ali želijo izgubiti težo. To vam bo omogočilo, da hitro in dolgo časa zadovoljite lakoto, vendar to ne škodi.
2. Uporaba kašice graha za ljudi za hujšanje je posledica nizke kalorije, saj 100 gramov predstavlja 90 kalorij. Ne pozabite, da če se v posodi uporabljajo druge sestavine, se lahko vrednost energetske vrednosti spreminja.
3. V tej jedi je veliko rastlinskih beljakovin in je precej hranljivo, zato je priporočljivo, da ga pojedo ljudem, ki redno šla v šport. Kaša pomaga obnoviti moč in energijo ter spodbuja hitro rast mišic.
4. Grah vsebuje veliko vlaknin, ki očisti črevo iz žlindre in drugih razkrojnih produktov, kar pa ima ugoden učinek na prebavni sistem.
5. Uporaba telečja kaša za telo je prav tako ugodno vplivala na metabolizem. Zato zdravniki priporočajo, da dieto pri diabetiki in ljudeh s prekomerno telesno maso vključite v svojo dieto.
6. Ta posoda je priporočljiva za uporabo ob pogostem ali kroničnem zaprtju. Prav tako pomaga pri slabem apetitu.
7. Prav tako je treba omeniti, da je grah odličen diuretik, zato z redno uporabo kaše lahko znebite presežne tekočine.
8. Ženska kaša iz zelenega fižola je koristna, saj snovi v njej pozitivno vplivajo na stanje kože in pomagajo pri soočanju z različnimi napakami.
9. Posoda iz graha ima sposobnost odstranjevanja škodljivih snovi iz telesa, na primer nikotina.

Pomembno je omeniti, da grah iz kašice lahko povzroči, da telo ne samo dobro, ampak tudi škoduje. To jed ne priporočamo pogosto ljudem starosti, saj to lahko povzroči težave s prebavnim sistemom. Prepovedano je jesti stročnice v prisotnosti holecistitisa, protina in nizkega krvnega obtoka. Kaša iz kaše lahko povzroči škodo ljudem z akutnim nefritisom, pa tudi poslabšanju bolezni prebavil. Ne jejte te posode za ljudi s črevesjem na želodcu. Priporočeno je, da se kaša iz graha v otroški prehrani vključi pred 3. letom starosti.

Ločeno bi rad govoril o koristih in poškodbah kašice graha za nosečnice. Jedi priporočamo, saj zmanjšujejo tveganje za anemijo in imajo pozitiven učinek na delovanje jeter in sečil. Posoda fižola pomaga znebiti edema, in, kot veste, se podoben problem pogosto pojavlja pri ženskah v položaju. Ta jed ima znatno pomanjkljivost: v fižolih je veliko grobih vlaken, ki v kombinaciji s sladkorji povzročajo povečano proizvodnjo plina, kar je za ženske nezaželeno. Da bi se izognili tej težavi, priporočamo uporabo koperja in kumina med kuhanjem.