Kaj kuhate za svojo družino za zajtrk? Ponujamo vam neverjeten recept sirskih peciva v peči, ki bo privlačen za otroke in odrasle. Zakaj torej z užitkom ne kombinirajte poslovanje? Še posebej pečen v pečici syrniki se lahko varno dajo majhnim otrokom, ker praženje v olju v njih ni na noben!
Kako kuhati sir torte v peči?
Sestavine:
- skuta - 500 g;
- jajce - 2 kosi;
- pšenična moka - 200 g;
- sladkor - 5 tbsp. žlice;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- soda - 0,5 tsp.
- sol - po okusu.
Priprava
Za pripravo sirnih pogačic v pečici, previdno previdno posušite in skrbno ga gnetite z vilicami. Če je močno kosečen in suh, ga zavrtite skozi mesno mletje. Nato dodajte sladkor, jajca, malo soljene in temeljito premešajte maslo skute. V ločeni posodi mešajte pecilni prašek, moko, soda, nato pa previdno izlite skuto. Mi gnetemo gosto homogeno testo, da se naši syrniki ne razširijo! Zdaj potresemo peresnike z moko in zvijemo iz mase curdne mase majhnih kroglic velikosti jajca. Nato jih položite na mastno pecilni ploščo, ki je daleč narazen, saj se pri pekočih sirah rahlo povečajo. Malo stisnemo vsako kroglo, tako da se izkaže, Posodo postavimo v segreto pečico na 180 ° C in pečemo 30 minut. Pripravljeni syrniki prenašamo v zaprtih jedeh, prelijemo z raztopljenim maslom. Cheesecakes v peči so veličastni, občutljivi in okusno okusni!
Cheesecakes z mango v peči
Sestavine:
- skuta - 500 g;
- jajce - 2 kosi;
- zdrob - 2 tbsp. žlice;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- svetlobe rozine - 100 g;
- Pšenična moka - za škropljenje.
Priprava
Kako narediti sirne pogače v peči? Najprej vzemite skuto in jo temeljito obrišite skozi sito ali ga mletite z mešalcem. Nato previdno ločite beljakovine od rumenjaka. Jogurtu dodamo rumenjake, zdrob, sladkor in rozine. Vse skrbno premešajte. Ločeno, pred tvorbo bujne pene, razbijte beljakovine. Previdno dodajte beljakovine v maso skute in gnetite testo. Potem oblikujemo majhne kroglice, jih kupimo v moko in jih položimo na mazan papir. Malo stisnemo vsako kroglo, tako da se izkaže, Posodo postavimo v segreto pečico na 170 ° C in pečemo 15 minut. Končane sirne pogače brez moke, pečene v pečici, ohladite in potresemo s sladkorjem v prahu ali prelijemo jagodičasto marmelado.
Cheesecakes brez jajc v peči
Cheesecakes, kuhani v peči brez jajc, so zelo občutljivi in okusni. Kuhanje te jedi je lahko tako iz domačega skuta kot tudi iz trgovine. Domači skuto, seveda, je lažji od trgovine in syrnichki na koncu so bolj hranljivi in zračni.
Sestavine:- skuta - 250 g;
- pšenična moka - 3 tbsp. žlice;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- sol - ščepec;
- Vanilin - po okusu.
Priprava
Torej, za pripravo sira pogače vzemimo skuto, po možnosti ne mokre,