Toast - univerzalna stvar, ker so primerni kot dodatek k juham ali solatam in kot podlaga za sendvič ali prigrizke za pivo. Kako narediti zdravica v peči, ki jo beremo spodaj.
Recept za tosti iz hleva v pečici
Sestavine:
- štruce - 6 debele rezine;
- Maslo - 3 tbsp. žlice;
- Sušen česen - 1 čajna žlička;
- Posušen peteršilj - 1 čajna žlička.
Priprava
Oven za segrevanje na 160 stopinj. Talite maslo in ga zmešamo s česnom in peteršiljem, dokler se ne raztopijo suhega česnovega granulata. Iz kruha smo rezali skorjo in meso razrezali na kocke. Kose kruhov namažemo z oljem in ga prelijemo na pecilni list, pokrit s pergamentom. Pečemo 15 minut pečk ali dokler ne postane suho in zlato. Po tem mešajte česnovke in jih pečite v pečici še 15 minut.
Zdravice za juho v peči
Sestavine:
- bagueta - 250 g;
- oljčno olje - 1/4 stoletja;
- sol;
- mešanica provansalnih zelišč - 1 čajna žlička.
Priprava
Bagueto ne odrežemo v debelih rezinah in namažemo na oljni pergament za pečenje. Preostalo olje prenesemo čez toast s kulinarično krtačo. na obeh straneh potresemo krutone z zelišči in solmi. V pečico postavimo pekač s pečenico, segrevamo do 190 stopinj za 5-7 minut ali dokler ne postane rjava.
Sladki križanci v peči
Sestavine:
- sladka peciva;
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- cimet, sladkor - po okusu.
Priprava
Sesekljamo na kocke in prelijemo mešanico stopljenega masla s sladkorjem in cimetom. Temeljito premešajte kruh, poskušate pokriti z oljem vsak kos. Kocke kruha premikamo na pekač in pečemo pri 160 stopinjah za 15-20 minut, ne pozabimo, da ob sredi kuhanja pretvorimo sladke croutone na drugo stran.
Croissants s sirom v peči
Predjedi sira croutons so pripravljeni preprosto preprosto, vendar iz neznanega razloga slabo znana na ozemlju naše države. Poleg pečice, toast na tej recepti je primeren za kuhanje v električni rezin, ali preprosto v ponvi.
Sestavine:
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- kruh;
- nariban sir - 80 g.
Priprava
Kruh narežemo na koščke in namažemo vsako maslo. Nad olju postavimo nariban sir in z drugim kosom pokrijemo kos kruha. Pečico segrejte na 160 stopinj in položite "sendvič" na obeh straneh, dokler ne zlate rjave barve. Pripravljen toast za rezanje s slamicami ali kockami in postrežemo z juho, solato ali kozarec piva.