Rdeče ribe vedno prinašajo praznovanje in slovesnost. S seboj lahko naredite sendviče ali jih ločite na ribji plošči, postrv pa bo veliko več, če kuhate solato z njim - izgledajo super in meni je raznolik. Recepti za solate s postrvi so precej - z rdečim kaviarjem, z različnimi zelenjavo, oreščki, kozicami, toplo solato s postrvjo in krompirjem. Te ribe na splošno je težko pokvariti, zato je njegov okus združen z mnogimi izdelki.
Solata z malo slano postrvjo
Kot smo že povedali, obstaja veliko možnosti za pripravo solate s slano postrvjo. Domišljija kuharjev je neomejena, število sestavin v receptu pa je od dveh do treh do desetih. Vabimo vas, da poskusite praznično solato. V svoji sestavi so izdelki, ki posodo naredijo enostavno, dokaj zadovoljivo in nedvomno okusno.
Sestavine:
- postrv - 500 g;
- avokado - 1 kos;
- paradižnik - 4 kosov;
- kapre - 30 g;
- čebula - 1 kos;
- oljčno olje - 4 žlice. žlice;
- limona - 2 kosi;
- zelenjava, sol, poper - po okusu.
Priprava
Filete postrvi odrežite na majhne kocke in jih položite v skledo solate. Paradižnik, olupljen z vrelo vodo, olupljen, razrezan na kocke in se razširil na ribe. Na vrh z oljčnim oljem, soljo, poprom in pol pol ure v hladilnik. Odstranite avokado od avokada, ga razrežite vnaprej in ga razrežite na kocke ter rezite čebulo z obroči. V skodelici solate razpremimo kapre, paradižnike, čebulo in avokado, od zgoraj pa okrasimo zelenjavo. Ta solata iz filetov postrvi ne zahteva mešanja. Bolje je, da služijo v porcijah, v transparentnem vsebniku, tako da vsakdo meša izdelke sami.
Poskusite pripraviti solato z rahlo slano postrvjo in krutami. Poleg teh izdelkov recept vključuje tudi solato solato, sveže kumare in jogurtne obleke. Na mizi bo ta solata videti elegantna, sestavine pa posodo postanejo prehrana.
Plastna solata s postrvjo
Vsaka gospodinja ve, da solata ne sme biti le uporabna in hranljiva, temveč tudi povzroča apetit, ker je ta jed vedno vedno prigrizek. Posebnost plasti solate ni samo, da vedno izgledajo dobro na mizi, temveč tudi potrebo po njihovi impregnaciji, kar potrebuje čas. Za solato s slano postrvjo lahko najdete več kot eno kombinacijo izdelkov v plasteh, a poskusimo kuhati popolnoma navadno, preprosto jed - "pod plaščem". Kaj je "Sled po krzneni plašč" je dobro znano vsem, toda ali ste vedeli, da "pod dlako" lahko pripravite solato z rahlo slano postrvjo. Ne bodite presenečeni, vam bo všeč kombinacija okusa, čudovita rožnata barva rib pa dajejo posod praznično razpoloženje.
Sestavine:
- zelena soljena postrv - 300 g;
- kuhanih jajc - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- pesa - 1 kos;
- krompir - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- majoneza - 150 g;
- zeleni - po okusu.
Priprava
Korenje, krompir in pesa kuhamo, pustimo, da se ohladi, oluplja in podrgne zelenjavo na reji. Čebula, drobno sesekljana, postrv narezana na majhne kocke. Izravnali smo v slojih posode solate: naribane pese, korenje, krompir, nato naribana jajca, čebula in postrv. Vsaka plast je mazana z majonezo, razen rib. Vrh solate je okrašen z drobno sesekljano zelenjavo in v nekaj dneh v posteljnino odložimo ribjo solato iz postrvi, da jo impregniramo. Mimogrede lahko pripravite tudi prepleteno solato v deljeni solatni skledi ali pa jo vstavite v odstranljivo obliko, preden se servirni gostje spustijo krila.