Lahke in okusne solate z ruševinami najdejo mesto na mizi katere koli hostese. Takšne jedi so vedno lepe zaradi razlike v teksturi sestavin, poleg tega pa jih je mogoče hitro žariti z uporabo drobtin za shranjevanje, z različnimi okusi, ki vam bodo vedno omogočili, da ustvarite edinstveno posodo, tudi kadar uporabljate iste sestavine občasno.
Solata s krutami, fižolom in koruzo
Priprava te solate traja približno 10 minut, in pri njegovi jedi in še manj, si ne morete predstavljati!
Sestavine:
- konzervirani fižol - 1 pločevinka;
- krekerji (z dimljenim mesnim okusom) - 100 g;
- konzervirana koruza - 1 lonec;
- sira, kondenzirana - 100 g;
- majoneza - 100 g;
- česen - 2 stroka;
- sol, poper.
Za pripravo solate v skledo postavite: fižol, drobtine, koruzo in topljeni sir, - slednji je predrezan na kocke, seveda pa fižol ločen od tekočine. Salate napolnimo z mešanico majoneze, začimb in stisnjenega česna. Končana posoda posuta z zelišči in majhno količino krekerjev.
Solata s krutoni in klobasami
To solato je zagotovo presenetilo vaše goste zahvaljujoč jabolku, ki je med sestavinami. Presenečeni boste nad tem, kako sladko in sočno sadje odtenki oster, slani okus prekajenih izdelkov.
Sestavine:
- prekajene klobase - 100 g;
- konzervirana koruza - 1 lonec;
- krekerji - 1 paket;
- jabolka - 1 kos;
- piščančje prsi prekajene - 100 g;
- majoneza - 200 g;
- sol, poper.
Priprava
Sestavine, ki so najprej v solati, so klobase, koruza, krutoni in piščančje prsi. Klobase izrežite na kocke, odrežite piščanca v vlakna in ločite koruzo iz tekočine. Eno povprečno jabolko je olupljeno, razrezano na kocke in posuto z limono (da ne bi bilo zatemnilo). Vse sestavine so mešane, začinjene z majonezo ali oljčnim oljem s kisom, popivamo sol, poper in takoj služimo.
Solata s krutoni in paličicami
Sovražena salata se bo preoblikovala, če bodo vključevale krakovne palčke, krekerje in koruzo ter "skrivnostno sestavino".
Sestavine:
- krakovne palice - 250 g;
- jajca - 4 kosi;
- koruza - 150 g;
- medene gobe - 100 g;
- krekerji - 100 g;
- majoneza - 70 g;
- limona - ½ kosov;
- zelenjava, sol, poper.
Priprava
Rakove narezane na kocke, kuhamo trda kuhana jajca in jih narežemo na enak način, vse pospravimo v posodo solate in pustimo v obratovanje "skrivno sestavino" - med agaričnimi, ki takoj okrasijo dolgočasen "rak". V ločeni posodi mešajte majonezo, sesekljana zelišča, limone, po želji lahko dodate malo gorčice in napolnite mešanico z našo solato. Za dekoracijo so primerna zelišča in, seveda, krutoni.
"Enostavna" solata s piškoti
Ta solata ni zaman dobila svoje ime, ker je kljub svoji prefinjenosti pripravljena nič manj preprosto kot njegovi predhodniki iz tega članka.
Sestavine:
- goveje meso - 500 g;
- kruh - 280 g;
- oljčno olje - 60 ml;
- čebula - 1 kos;
- česen - 3 stroka;
- listje zelja - 300 g;
- rdeči vinski kis - 30 ml;
- kozji sir - 150 g.
Priprava
Pred pripravo solate s krušnimi drobtinami sami naredimo drobtine: goveje meso pustimo v pečici in jo narežemo na tanke rezine kruha 4-5 minut do zlate rjave barve. Pripravljene piškote smo položili na papirni prtiček, da bi zložili maščobo.
V ponev ogreje oljčno olje in sesekljan česen in čebulo za 4-5 minut. V pečici položimo listje zelja (to so lahko vrhovi repa, palačic ali Savojske zelje), dodatki za nadaljnjih 5 minut. Po okusu dodajamo kis, sol in poper. Pripravljeno solato potresemo s krutoni in kozjim sirom. Bon appetit!