Solun sladkorja s česnom in majonezo je vsekakor cenjen z ljubitelji vsega ostrega in pikantnega. Danes vam bomo povedali nekaj preprostih možnosti, kako narediti okusno in koristno solato sladkorne pese s česnom.
Preprosta pese iz solate s česnom in majonezo
Sestavine:
- sladkorna pesa - 3 kosov;
- majoneza - 20 ml;
- česen - 5 zobčenk.
Priprava
Rdeča pesa izperemo s čopičem, napolnjeno s filtrirano vodo in kuhamo do mehke na srednji vročini več ur. Nato previdno odrežite kožo in jo zelite s tanko slamo. Česen očistimo, sesekljamo in gnetemo s pese. Z majonezo oblečemo zelenjavo, mešamo in posodimo posodo v hladilnik, nato pa služimo prvotni solati iz kuhane pese s česnom do mize.
Solanina pese s korenjem in česnom
Sestavine:
- pesa - 1 kos;
- korenje Korejščina - 150 g;
- česen - po okusu;
- majoneza ;
- začimbe.
Priprava
Rdeča pesa izperemo s čopičem in kuhamo, po vlivanju vode na okus. Nato se korenski pridelek ohladi, očisti in razreza na reko. Nato postavite korenje na korejščino in premešajte. Česen očistimo, speremo in stiskamo s posebnim tiskom. Oblačimo solato z majonezo, začutimo z začimbami in temeljito premešamo.
Solanina pese s sirom in česnom
Sestavine:
- pesa - 600 g;
- začimbe;
- majoneza - 50 ml;
- trdi sir - 150 g;
- česen - po okusu.
Priprava
Pesa se sperejo s čopičem, prelijejo s filtrirano vodo in kuhamo do mehkega na srednji vročini, nato pa očistimo in fino razrežemo na velikem krušku. Česen se predeluje in stisne skozi stiskalnico. Sesajte tudi sir s pomočjo rezine in zmešajte vse sestavine v skodelici solate. Posodo zapolnimo z okusom z majonezo, premešamo in pospravimo solato sladkorja s sirom in česnom na mizo.
Solanina pese z oreščki in česnom
Sestavine:
- sladkorna pesa - 3 kosov;
- česen - 3 stroka;
- orehi - 50 g;
- začimbe;
- majoneza.
Priprava
Rdeča pesa temeljito speremo s čopičem, damo v ponev, vlijemo s filtrirano vodo in kuhamo. Po vrenju dodajte sol in kuhajte zelenjavo eno uro, dokler mehka. Potem združite juho in svežo ohladite in očistite. Olupljeni orehi se vlijejo na pult, razvrsti in meša z mešalnikom. Česen očistimo, speremo in stisnemo skozi stiskalnico. Po tem sirišo rdečico na veliko rezilo, jo položite v posodo solate, vrgajte oreške, česen, začimbe in sezono z majonezo. Vse zmešamo z žlico in okusimo solato. Potem z vrha pritrdimo posodo s hrano in jo nekaj ur očistimo v hladilniku, nato pa posodo posadimo na mizo.
Sladka pesa s slivami in česnom
Sestavine:
- pesa - 1 kg;
- suhe slive - 300 g;
- orehi - 200 g;
- česen - 2 stroka;
- majoneza.
Priprava
Pesa se spere s čopičem in kuhamo do mehke eno uro. Matice drobno sesekljane, in suhe slive razrezane tanke slamice. Ohlajena pesa očistimo, razrežemo na velikem grindu in žlici česna stisnemo skozi stiskalnico. Dodajte slive, orehe, mešanico in sezonsko solato z majonezo.
Solanina pese s česnom in majonezo
Sestavine:
- pesa - 1 kos;
- predelan sir - 2 kosi;
- česen - 3 stroka;
- začimbe;
- majoneza.
Priprava
Zamrznjeni sir iz skute se zamrzne, nato ga vzamemo iz embalaže in ga potegnemo na otroško posteljico. Peko pijte dokler mehke, odstranite kožo, shinkuem tanke slamice in dodajte predelan sir. Česen se čisti in stisne skozi stiskalnico. Solano oblijemo po okusu z majonezo in jo zmešamo.