Sir s česnom je eden izmed najbolj priljubljenih prigrizkov, ki jih mnogi radi rastejo na kruhu. Združite sirno podlago z različnimi omakami, začimbami in celo zelenjavo. Najbolj okusne različice prigrizkov smo razstavili v tem gradivu.
Sir s česnom in majonezo
Če želite dodati prigrizek okusa česna, vendar se po jedi znebite značilnega okusa, preden jo dodate v mešanico sira, pečite česnovo glavo. Glava česna je neposredno ovita z lupino in lupino s folijo, nato pa pustimo, da pecemo pri 180 stopinjah 20-25 minut.
Sestavine:
- pečena glava česna - 1 kos;
- predelan sir - 160 g;
- krema za smetano - 80 g;
- majoneza - 30 g;
- peščica narezane zelene čebule.
Priprava
- Ekstrahirajte pasto iz česna karanfilca in ga zmešajte z vilicami v pire krompirju.
- Majonezo zmešajte z raztopljenim sirom in smetano. Dodajte česnovo pasto in sesekljano čebulo. Dodatek s soljo in poprom po potrebi.
Sendviči s sirom in česnom
Kljub temu, da kombinacija česna in sira pogosto služi kot hladno prigrizek, priporočamo, da začnete s receptom za vroče sendviče, prekrite s plastjo mešanice sira in pečeni pod žarico.
Sestavine:
- predelan sir - 210 g;
- trdi sir - 95 g;
- korenje - 110 g;
- česen - 3 zobe;
- majonez - 45 g;
- baguette - 1 kos.
Priprava
- Korenje mletje na najmanjšem razrezu, tako da ima čas, da se zmehča po žaru. Takoj po korenčku prelijete česnovo žlico skozi tisk.
- Z naretim sirom zmešamo nariban sir in zmešamo mešanico mešanice in bolj udobno pri širjenju, dodamo vse z majonezo.
- Sirirajte s korenjem in česnom.
- Kosi kruha, poraščeni pod žari, brusite s sirom in pustite pod žarico še eno minuto ali dve.
- Kruh s sirom in česnom je pripravljen! Lahko ga preprosto služite ali pa najprej dodate prigrizek zelenjavi.
Predjed s sirom s česnom - recept
Sestavine:
- smetana - 260 g;
- maslo - 85 g;
- česen - 1 zob;
- Posušeni origano, timijan, bazilika - za ¼ tsp;
- za peščico in peteršilj.
Priprava
- Očistite olupljen česen.
- Kremni sir se zmehča skupaj z mehkim oljem do zračne, homogene mase.
- Dodajte česen pire v mešanico sira skupaj s suhimi in svežimi zelišči. Prigrizek se lahko postreže takoj po kuhanju ali pred ohlajenju, tako da je debel.