Raffaello recept

Se spomnite oglaševanja teh sladkarij, kjer so vsa dekleta s tako užitkom pojedla rafaello, da sem hotel takoj pobegniti v trgovino? Ampak obstaja recept za kroglice Raffaello, na katerih jih lahko kuhamo doma, in kako to počnemo zdaj bomo razumeli.

Recept za sladkarije Raffaello s kondenziranim mlekom

To je najlažji recept za izdelavo sladkarij Raffaello doma in ni veliko hrane in časa.

Sestavine:

Priprava

Ta recept Raffaella pomeni uporabo mandljevih jedrc, lahko pa pripravite bonbone rafaello doma z mandlji ali z drugimi oreščki. Na primer, lahko vzamete lešnike.

V globoki plošči izlijemo kokosove ostružke, izlijemo kondenzirano mleko in premešamo. Mi mešamo približno eno uro. Po tem izlijemo kokosove ostružke v ločeno posodo in pripravimo ploščico za sladice. Iz sladke mešanice naredimo torto, sredi pa položimo matico in zmešamo sladkarce v žogico. V kokosovo britje zavrtimo žogo in jo položimo v skledo. Samo preostanek sladkarije.

Raffaello recept sladkarije s čokolado

Sestavine:

Priprava

Čokolada se razgradi na kose, vlije kremo in segreje na vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici, dokler mešanica postane homogena. Takoj, ko se zmes zruši, jo odstranite iz ognja in jo spremenite. Počakajte, da se mešanica ohladi na sobno temperaturo, prelijemo 20 g kokosovih sekancev, sol in maslo. Vse temeljito premešamo in mešanico damo na hladno mesto. Zmes ohladimo z mešalcem do debeline in začnemo oblikovati bonbone. Če je mešanica nekoliko tanka, jo je treba spet poslati na hladno mesto in nato nadaljevati z oblikovanjem sladkarij.

Mandelj se vlije z vrelo vodo, po nekaj minutah vzamemo ven in jo očistimo iz kož. Olupljeni oreški se rahlo ocvrti v ponvi. Te težave se lahko znebite z nakupom že ocvrtih mandljev.

Na ploščati plošči ali rezalni plošči izlijemo kokosove ostružke. S čajno žličko zbiramo sladko mešanico in ga razprostriramo na ostružkih. Sredi jarke potopite matico in zvijte žogo. Poskušamo narediti manjše bonbone - zelo veliki obroki bodo neprimerni. Pripravljene slaščice so valjane v kokosovih ostružkih in jih postavite v ploščo. Če je Raffaello takoj, ko priprava ni načrtovana, morajo hladilnik dati v hladilnik. Ker se bodo pri sobni temperaturi slaščice začele taliti.

Domači recept za sladkarije Raffaello

Priprava sladkarij Raffaello po tem receptu je najdaljša, vendar je vredno poskušati - okus je neverjeten.

Sestavine:

Priprava

Na sobno temperaturo dajte malo taline. Ko se mehča, ga gnetemo z vilicami. Mešamo maslo s kondenziranim mlekom, dodamo konjak (vanilin sladkor) in 100 g kokosovih sekancev. Vse smo premagali z mešalcem, dokler ne dobimo homogene kreme. Pripravljen za čiščenje kreme v hladilniku za dan. Obogateno kremo vzamemo iz hladilnika in oblikujemo bonbone. Za to naredite kremo z žličko, odstranite kremo z nožem z zaobljenim vrhom in zvite slaščice. Ne pozabite postaviti mandljev v sredino sladkarije. Sladka skorja v preostalih kokosovih ostružkih.

Sladkarije postavite na ploščo in jo položite v hladilnik. Občutimo, ko se čokolade ohladijo, pri naši sobni temperaturi se bo naš rafaello talil.