Trenutno ljubica, ki se v celoti zaveda prednosti multivariate, skuša prilagoditi običajne recepte do maksimuma, da bi kuhala svoje najljubše jedi samo s sodelovanjem kuhinjskega pomočnika.
Pravzaprav, v multivariatnem, lahko kuhate povsem vse, pa tudi pico. Gre za pizzo, danes bomo govorili in ponudili nekaj hitrih receptov za izdelavo najljubšega prigrizka v multivarku.
Kako kuhati hitro pico v multivarku brez kvasa?
Sestavine:
Za preizkus:
- prešla pšenična moka - 330 g;
- Piščančja jajca - 2 kosi;
- polno mleko - 130 ml;
- rafinirano oljčno olje - 15 ml;
- navadna sol - 10 g;
Za polnjenje:
- prekajene klobase - 160 g;
- kuhana klobasa - 160 g;
- sveži, kumarični ali konzervirani šampinjoni - 180 g;
- ananas v pločevinkah - 180 g;
- pikantni sir trdnih sort - 220 g;
- ketchup ali paradižnikova omaka - 120 g;
- Majoneza je klasična - po okusu.
Priprava
Za hitro pito pripravimo testo, presejemo moko in jo zmešamo s soljo v eni posodi, v drugem pa premijemo malo jajca, dodamo jim toplo mleko in oljčno olje. Zdaj priključimo suhe in tekoče sestavine in izdelamo gnetljivo testo, ki ga je potrebno desetkrat z gosti ročno gnetiti in petnajst minut pod filmom postaviti v toploto.
V tem času pripravite samo polnjenje za pico. Izčiščene prekajene klobase smo rezali s tanki vrči in kuhali s kockami ali kockami. Shinkou tudi samovoljno konzervirane šampinjone in ananas ter grundirja trdi sir skozi veliko rezino.
Testo se valja in izrežemo iz osnove, ki je enaka velikosti na dnu vašega multivarka. Dobljeni sloj prenesemo v multicast, ga razmasemo s ketchup ali paradižnikovo omako in položimo klobase, gobe in ananas vse okoli oboda. Zdaj pokrijte komponente z mrežo iz majoneze in nastavite napravo na način "Baking". Po dvajsetih minutah pokrijte proizvod s sirimi in jo še deset minut kuhajte.
Enostavna pica iz lisastega peciva v multivarku
Sestavine:
- klobase, kuhana klobasa ali šunka - 160 g;
- sveži paradižnik - 180 g;
- posušeno baziliko - 2 ščepec;
- rožmarin svež (neobvezno) - 1 majhna vejica;
- pikantni sir trde sorte - 120 g;
- ketchup ali paradižnikova omaka - 80 g;
- končno pihano testo ;
- kos masla.
Priprava
Za pripravo pizze s pripravljenim pecivim pecivam v zamrzovalniku je neverjetno enostavno in hitro, in multivarker bo zagotovil idealne pogoje za pečenje prigrizkov. Pripravljeno testo se odmrzne in odsekuje kvadratni sloj. Razpršimo osnovo pice na dnu multicasta z rezino masla in upognite košček roba, s čimer dobimo gladko okroglo obliko. Združi testo okoli perimetra s ketchupom ali paradižnikovo omako, pritirushivaem osušeno baziliko in sesekljano rožmarino. Najprej je mogoče pripraviti začinjeno omako, v plošči pa mešati paradižnikovo podlago in trave in samo po tem dati ali dati
Nastavite napravo za način "pečenja" in v roku pol ure pripravite pico iz lončenega peciva. Za manj pečeno in bolj strnjeno sirno skorjo, kot v prejšnjem receptu, oblečite prigrizek z naribanim sirom dvajset minut od začetka postopka pečenja.