Pizza v mikrovalovni pečici

Danes bomo preučili alternativo in precej hiter način izdelave pice - v mikrovalovni pečici. V tem primeru bo okus in videz jedi še vedno klasičen.

Poleg hitrosti kuhanja ima ta metoda tudi številne druge prednosti. Torej zaradi segrevanja celotne količine testo za pico v mikrovalovni pečici je veliko boljše, tudi z debelejšo plastjo. Pizza ne pere toliko zahvaljujoč uporabi posebnih jedi za mikrovalovno pečico.

Testo se lahko uporabi tako v obliki pripravljenega kot samovozečenega, če upoštevamo le, da bi morala biti bolj tekoča (mehka) kot običajno.

Najhitrejša možnost za pečenje pice v mikrovalovni pečici je, da jo oblikuje na podlagi pripravljenosti, ki je predstavljena v velikem asortimanu v supermarketih.

V nadaljevanju bomo preučili, kako pripraviti pico v mikrovalovni pečici.

Hitra pica s šunko v mikrovalovni pečici

Sestavine:

Pico testo v mikrovalovni pečici:

Polnjenje:

Priprava

Zamrznjeni margarin podrgnil na rezini, pomešan z moko, dodal vodo s soljo, ki je bila raztopljena v njej in sladkor, in soda. Mi gnetemo mehko in elastično testo in pustimo pod filmom v hladilniku dve uri.

Testo vzemimo iz hladilnika, ga izvlecimo, nato ga štirikrat zložimo in ga ponovno zvijamo. Enako ponovite še dva puta. Nato iz pridobljenega testa oblikujemo osnovo za našo prihodnjo pico z majhnimi stranicami s premerom približno petindvajset centimetrov in debelino deset milimetrov in jo položimo na posodo. Od zgoraj razdelite šunko, razrezane v trakove, kroge oljk, paradižnika in čebule, prelijete s topljenim maslom, poperjem in prelijte skozi grubo s trdo sira. Pečemo v mikrovalovni peči osem-deset minut s povprečno močjo in še pet na visoki. Pripravljena pica lahko okrasite z listi bazilike.

Pizza v mikrovalovni pečici na zamrznjeni podlagi

Sestavine:

Priprava

Pripravljena osnova za pico, če je potrebno, odtaljevanje, mast od zgoraj z mešanico majoneze in paradižnikove omake ali kečapa. Na vrhu položite koščke kuhanih piščancev, sesekljanih oljčnih obročev, čebulih obročkov in predhodno kuhanih in sesekljanih gob. Potresemo s papriko, sesekljamo sveža zelišča in nariban sir. Pečemo v mikrovalovni pečici za tri do pet minut pri največji moči. Vroči pizzi smo vroči.

Pizza v mikrovalovni pečici pripravljeno pet minut

Sestavine:

Priprava

Pripravljena osnova za maščobe pizze od zgoraj z paradižnikovo omako ali kečapom in potresemo s Provancalnimi zelišči. Z vrha postavite kose rezane kuhane ali prekajene klobase, narezane paradižnike in pol obročev čebule. Potresemo s sesekljano svežo zeliščo in spustimo skozi velik ali srednji sir. Pečemo v mikrovalovni pečici za tri do pet minut pri največji moči.