Mannick je serija, ki odlično združuje odličen okus, občutljivo aromo, nesporne prednosti, pa tudi proračunski nabor izdelkov ter nepretrgan in vsakomur dostopen proces kuhanja. In okus manne pite je enostavno diverzificirati z dodatkom različnih okusov okus. Različne aromatične raztopine mane so v naših receptih spodaj.
Kako pečati mannik s skuto v multivarku brez moke?
Sestavine:
- skuta - 320 g;
- zdrob - 195 g;
- kisla smetana - 120 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- granulirani sladkor - 220 g;
- tri piščančja jajca;
- ščepec vanilina;
- olje za mazanje sklede.
Priprava
Priprava mannika se začne s pravilno pripravo zdrobnine. Potrebno je, da zrna postane mehkejša za postopek pečenja. V našem primeru se za to mango premešamo s kislo smetano in skuto, ki je predhodno razmotem z granuliranim sladkorjem in jajčnimi rumenjaki. Daj torto za torto trideset in štirideset minut, da se piva in nabrekne. Po tem dodajte čistilo in vanilin, temeljito premešajte in previdno vbrizgajte jajčne belce pred gostim in trdnim vrhom.
Nato pripravljeno testo iz mane dodajte v predhodno naoljen multicast in na zaslonu naprave izberite način "Baking". Pri moči 700 W, bo manik pripravljen čez 45 minut. Prilagodite čas pečenja glede na vaš aparat.
Po signalu pustite torto še petnajst minut v načinu "Ogrevanje".
Med služenjem lahko površino mannika potresete s sladkorjem v prahu in (ali) prelijete s sirupom ali marmelado.
Kako kuhati čokoladno manikuro v multivariatnem?
Sestavine:
- kefir - 250 ml;
- zdrob - 195 g;
- eno piščančje jajce;
- kremasto margarino - 185 g;
- granulirani sladkor - 160 g;
- pšenična moka - 195 g;
- kakav v prahu - 90 g;
- vanilin - ščepec;
- pecilni prašek - 15-20 g;
- olje za mazanje kalupa;
- sladkor v prahu.
Priprava
Najprej nam pustimo, da goveje meso v kefirju napolnimo in pustimo, da se uro in pol napolnijo. Po tem rahlo kremenasto margarino zlijete na katerikoli prikladen način in dodajte v okuženo kefirsko zdrob skupaj z malo pretepljeno jajce, sladkor, vanilin in vse pazljivo zmešajte. Istočasno v ločeni posodi prelijmo moko, dodamo kakav v prahu in pecilni prašek in premešamo vse dobro. Zdaj zmes suhih sestavin vlijemo v tekočino in temeljito premešamo, dokler ne dosežemo največje možne homogene strukture testa goveje mase brez dodatka kroglic za moko.
Maso prestavimo v predhodno naoljeno skledo multi-naprave in pripravimo torto za torto v režimu "Bake" eno uro. Potem ekstrahamo mannik na posodo, z uporabo parne košare, okrasimo s prašnim sladkorjem ali prelivom iz čokolade in lahko služimo.
Mannick z jabolki v multivarku
Sestavine:
- kefir - 250 ml;
- zdrob - 195 g;
- dve piščančji jajci;
- granulirani sladkor - 165 g;
- moke - 175 g;
- jabolka luščena - 310 g;
- vanilin - ščepec;
- pecilni prašek - 15-20 g;
- olje za mazanje kalupa;
- sladkor v prahu.
Priprava
Ta recept za kuhanje je zelo podoben prejšnji različici, z izjemo, da se tukaj kot polnilo okusa namesto kakava v prahu uporablja olupljena in melenko sesekljana jabolka. Za otekle v kefir semolini dodajte jajca, sladkor, vanilin in moko s praškom za pecenje. Vse skrbno premešajte in posegajte v jabolka. Istem času pečemo semolino pito v istem načinu. Ko je pripravljen, ga ekstrahamo na posod s pomočjo žara za parnik in jo okrasimo s sladkorjem v prahu.