Bučna, kot mnoge druge zelenjave, je izjemno uporaben izdelek. Ampak, žal, nihče ji ni všeč. V tem članku vam bomo povedali, kako narediti bučno pito v multivariatno. V tej obliki, celo najbolj ogorčena njenih nasprotnikov, jo uživa z užitkom.
Recept za bučno pito v multivariatni
Sestavine:
- bučno pire - 1 steklo;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 1 skodelica;
- zdrob - 0,5 kozarca;
- moko - 0,5 skodelice;
- rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- orehi - 50 g;
- rozine - 50 g.
Priprava
Bučna kaša trije na pregrinjalu, nato pa zmešamo z mešalnikom. Mešajte jajca s sladkorjem. Mango zmešajte z mango in dodajte prašek za peko. V globokem vsebniku zmešajte vsa pripravljena živila, dodajte rozine in oreške. Vložek za večje kuhanje je olajšal in razširil nastalo testo. V načinu "pečenja" bo naša torta kuhana 60 minut. In po signalu se odpre multivark, pita se ohladi v posodi, nato pa jo iztisnemo tako, da ga obračamo z uporabo parne košare.
Pumpkin-jabolčna pita v multivariatni industriji
Sestavine:
- manka - 2 skodelice;
- moko - 2 skodelice;
- pecilni prašek - 1 vrečka;
- sladkor - 2 skodelice;
- buča - 400 g;
- jabolka - 400 g;
- jajca - 3 kosi;
- Vanilijev sladkor - 1 paket;
- sol - ščepec.
Priprava
Jabolka se očisti in razreže na majhne rezine. Z bučo tudi lupino kožo, in meso tri na večji. Moko zmešajte z mango in praškom za peko. Beat jajca s sladkorjem in vanilijskim sladkorjem do pene. Nastala masa se vlije v suho mešanico, tam pa tudi bučo in jabolka. Rezervoar Multivarochnoy podmazuje olje, razprši testo. Pecemo 1 uro v programu "Bake".
American Pumpkin Pie v Multivariate
Sestavine:
Za preizkus:
- moko - 250 g;
- maslo 73% maščobe - 150 g;
- hladna voda - 4 tbsp. žlice;
- sol - ščepec.
Za polnjenje:
- buča - 900 g;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 50 g;
- kondenzirano mleko - 0,5 kozarcev;
- Ground cimet - 0,5 tsp.
- sol - 0,5 tsp.
- suh ingver - ¼ tsp;
- muškatni orešček - 1/4 žličke;
- limonin sok - 1 žlica. žlica.
Priprava
V globoki skledi postavite maslo, narezane na majhne koščke. Dodajte prešano moko in sol. Roke potresemo na koščke. Nalijte se v hladno vodo in gnetite elastično mehko testo. Zdaj je posoda za večkratno število obložena s trakovi papirja za pečenje, tako da gre na straneh - tako da bo pito lažje iztegniti. Testo položimo na vrh in ga s prsti razdelimo na površino. Oblikujemo stranice višine okoli 3 cm na več mestih, prebodimo testo z vilico. S skledo posadimo v hladilnik. Nato kuhamo bučno pire: očistimo bučo, odstranimo semena in meso razrežemo na majhne koščke. Postavimo jih v posodo, nalijemo malo vode in jo postavimo na ogenj. Kuhajte do mehkega. Nato se voda izsuši in bučna se zmeša z mešalom. Kul težko dobimo, dodamo v to jajce, kondenzirano mleko, sladkor, limonin sok in začimbe. Zmešajte vse skupaj z vitezom do uniforme. Zdaj vzamemo skledo s testo in nalijemo polnjenje v bazo. Zagotavljamo, da ne prehaja čez stranice. V načinu "Pečenje" pripravimo torto 1 uro. Ko je bučna pita z polnjenjem v multivarketu pripravljena, bo polnjenje dobilo gosto konsistenco. Ploščo ohladimo v multivarku in previdno izvlečemo, vzemimo trak papirja za peko.
Bučna pita brez jajc v multivarku
Sestavine:
Za preizkus:
- zdrob - 1,5 skodelice;
- buča - 600 g;
- kefir - 1 steklo;
- hrana soda - 0,5 tsp.
- sladkor - 0,5 skodelice.
Za sirup:
- bučni sok - 100 ml;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- sladkor - 6 tbsp. žlice;
- cimet - ščepec.
Priprava
Olupljene buče tri na drevesnem graterju. Sok smo stiskali. Sestavine za testo zmešajte z gašenjem sode s kefirjem. Težimo testo v multivarochnoe in pečemo 50 minut v načinu "Bake". Medtem pripravimo sirup: združimo vse sestavine in jih zavrite v majhen ogenj. Pripravite pito sipajte sirup in pustite stati 30-40 minut, tako da je popolnoma prepojen.