Pearl ječmen, ki ga jedo, je predelan ječmen zrn. Perlovka je zelo uporaben izdelek. Vsebuje veliko količino rastlinskih beljakovin. Ljudem, ki porabijo veliko energije, svetujemo, da jedo žitarice iz tega žita, saj vsebujejo ogromne količine zapletenih ogljikovih hidratov, tako da občutek sitosti traja dlje časa. Poleg tega je sestava tega žita snov, ki je preprosto potrebna za naše telo. To je lizin. Ima ugoden učinek na kožo, odvisna je od elastičnosti krvnih žil. Poleg tega uporaba pearl ječmena izboljša delovanje možganov in pozitivno vpliva na živčni sistem. V tem članku vam bomo povedali recepte za pripravo bisernega ječmena z mesom v multivarku. Izkazalo se je jed, ki je zelo podobna pilafu. Poskrbite, da ga poskusite kuhati. Tudi "ne-ljubitelji" biserovega ječmena v tej izvedbi, bodo morali okusiti. In zaradi dejstva, da z multivariantno pri pripravi sploh najmanj težav, je v zadovoljstvo, da kuhamo takšno posodo.
Pearl ječmen s piščancem v multivarku
Sestavine:
- piščančji file - 500 g;
- biserni ječmen - 2 več skodelic;
- čebula - 2 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 60 g;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Kako kuhati piščančjega ječmena s piščancem v multivariatni, tako da nastala jed, ki izgleda kot pilaf? Če želite to narediti, sesajte čebulo na majhne kocke, rešite korenje na večjem delu. V skledi multivarka prelijemo olje, damo čebulo in korenje, v načinu "pečenja" pa popijmo približno 5 minut. Nato dodajte zelenjavne piščančje filete z zelenjavo, kuhajte še 20 minut, sol in poper po okusu. Potem prelijemo biserni ječmen, jo enakomerno porazdelimo in dodamo 4 več skodelic vode. Vklopite "Plov" in kuhajte do zvočnega signala.
Da bi se muh postal mehkejši, je priporočljivo, da se voda v uri v dveh urah v vodi.
Goveja hruška z govedino v multivarku
Sestavine:
- goveje meso - 300 g;
- biserni ječmen - 1 steklo;
- voda - 2,5 skodelice;
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- paradižnik - 2 kos ali paradižnikova pasta - 1 žlica. žlica;
- sol, začimbe;
- sončnično olje - 60 g.
Priprava
Izperemo goveje meso, razrežemo na koščke, vlijemo olje v ponev multivarke in raztegnemo meso. V načinu "pečenja" pripravimo 40 minut. V vmesnem času rezite fino čebulo in tri na večjo korenje. Paradižnik, predhodno olupljen z vrelo vodo, očiščen iz kož in peticel ter razrezan na kocke. Načeloma jih je mogoče zamenjati s paradižnikovimi pastami. Nato ga je treba malo razredčiti z vodo. Po 40 minutah smo mesa poslali zelenjavo, premešali in kuhali še 20 minut. Nato v multivarku spimo s predhodno opranim bisernim ječmenom, ga napolnimo z vodo in kuhamo v načinu "Plov". S svojim "bisernim ječmom" služimo s svežo ali konzervirano zelenjavo.
Pearl ječmen z zamrznjeno svinjino v multivarku
Pearl ječmen s svinjino v multivarku lahko pripravimo, kot je opisano v prejšnjem receptu. In zdaj vam bomo povedali, kako narediti biserni ječmen s svinjskim obara.
Sestavine:
- biserni ječmen - 250 g;
- juha - 0,8 l;
- svinjsko obara - 1 lonec;
- česen - 5 zobčkov;
- Sol in črna paprika - po okusu.
Priprava
Pearl bar je predhodno namočen vsaj eno uro. Nato se voda izsuši in križ se prenese v skledo multivarke. Izpolnite z brozgo (lahko uporabite navadno vodo). Če je potrebno, potem dosalivayem. Postavili smo česna česna. Nastavili smo način "Ajda" in kuhamo do signala. Nato v pripravljenem bisernem ječmu postavimo obara, dobro premešamo, če želite, lahko dodate črno poperovo mleto papriko. Nastavite način "Ogrevanje" in pripravite še 15-20 minut. Poenostavljena različica pilau je pripravljena. Bon appetit.