Dogovorite se, da včasih želite pojediti preprosto in okusno hrano! Na primer, kot je pečen krompir! Let's consider with you več načinov za njegovo pripravo.
Pečen krompir na oglju
Sestavine:
- mladi krompir - 1 kg;
- masti - 100 g;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- ostra gorčica - 1 žlica. žlica;
- česen - 5 zobčkov;
- zelenjava peteršilja;
- začimbe.
Priprava
Mladi krompir se temeljito operejo in rezijo z nožem na polovice, vendar ne izrežite do konca. Salon shinkuem tanke trakove in v vsak rez. Gorčica se zmeša z domačo majonezo v skledi, začinite z začimbami, dodajte stiskano česno s česnom in premešajte. Nato krompir sperite na folijo, prelijte pripravljeno omako, zgornji pokrov z istim folijo in tesno pritrdite robove.
Po tem položite ovojnico v oglje in kuhajte 40 minut. Krompir preverjamo, da je pripravljen, s folijo z lesenim nabodalom in ga prenesel v posodo. Potresemo s sesekljano zelenjavo, zalivamo z oljem in postrežemo na mizi.
Pečen krompir v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- krompir - 5 kosov;
- kisla smetana - 50 ml;
- rastlinsko olje - 30 ml;
- koper - 20 g;
- začimbe.
Priprava
Moj krompir, cut gredice na polovico, mast z rastlinskim oljem, dodamo sol po okusu in pečemo v ognju odporno posodo za 8 minut pri 100% moči. Narežemo krompirja s kislo smetano in potresemo s sesekljano zeliščo.
Recept za pečen krompir v peči
Sestavine:
- krompir - 10 kosov;
- svež rožmarin - 10 vej;
- rastlinsko olje - 50 ml.
Priprava
Poglejmo, kako kuhati pečen krompir. Torej se pečica predhodno vžge in segreva do 220 stopinj. Krompirjeve gomolje skrbno speremo, napolnimo z oljem in zavijemo vsak v kos folije, pri čemer dodamo rožmarin v notranjosti. Pečemo približno 1 uro neposredno na rešetki v peči. Dokončen krompir se nekoliko ohladi, raztegne in služi mizi, posuta z zelišči. To je vse, pečen krompir v foliji je pripravljen!
Recept za pečen krompir v foliji
Sestavine:
- mladi krompir - 7 kosov;
- maslo - 100 g;
- trdi sir - 100 g;
- marjoram, začimbe;
- oljčno olje.
Priprava
Oljčno olje vlijemo v skledo, po okusu dodamo suhe zelišča, sol in poper. Nato skrbno sprani krompir posušimo in posušimo v pripravljenem prelivu. Potem vsaka gomolja zavijte v folijo in jo pošljete v segreto pečico 20 minut. Tokrat utrjujemo na velikem siru in sveže sesekljano svežo zelišče.
Pripravljen krompir skrbno razprostira, naredimo križno rezanje, vendar ga ne rezimo do konca. Postavili smo kos kremovega masla, posuti s sirom in poslali še pet minut v pečico, dokler se ni pojavila rumenkasta skorja. Nadaljujemo rahlo odstranimo pripravljeni krompir, potresemo s svežimi zelenjavnimi zelenjavami in jim služimo mizi.
Recept za pečen krompir v multivariatno
Sestavine:
- krompir - 10 kosov;
- česen - 2 stroka;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- začimbe;
- svež koper.
Priprava
Temeljito speremo krompir s čopičem, ga po potrebi očistimo z lupino, olje z oljem, potresemo z začimbami in ga položimo v skledo multivarke. Vklopite napravo, zaprite pokrov, izberite program »Bake« in kuhajte eno uro. Po 30 minutah pazljivo zavrtite krompir in počakajte še pol ure, dokler ne zaslišite zvočnega signala. Pripravljen krompir pripravimo na ploščo in potresemo s sesekljanim koprom in stisnemo česen.