Pastila, kuhana z lastnimi rokami - majhno veselje za velik in majhen sladek zob. S kolegi lahko zdravite na delovnem mestu, sorodnike, goste in najljubše otroke. Skoraj vsakdo se lahko odreče tako sadnemu sladicam. Recept za pastile je precej preprost, zato vam ni treba iti v trgovino, če želite praznik.
Pastila iz marelic v peči
Sestavine:
- marelice - 0,5 kg;
- sladkor - 100 g;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. l.
Priprava
Dobro marelice dobro speremo, lupemo in izrežemo poškodovane površine. Nato jih položite v mrzlo vodo. Kuhajte 15 minut pred vrelo vodo. Ne pozabite občasno premešati bodočega deserta. Po začetku vrenja vode dodajte sladkor in kuhajte še 20 minut, dokler se masa ne zgosti. Nato namažemo pekač s pergamentnim papirjem in namažemo z rastlinskim oljem. Čas je, da se naučite, kako sušiti pastil v peči - postavite nastali pire krompir v kalup in jih postavite v segreto pečico. Dezertiramo na 150 stopinj, dokler voda ne izhlapi. Po kuhanju pastile - jo je treba ohladiti in razrezati na koščke ali zviti v zvitke.
Zdaj veste, kako pripraviti domačo pastilko v pečici, tako da lahko varno eksperimentirate s sestavo in vsebino.
In zdaj je vaša pozornost podobna recept, vendar z vsebino jabolk in hrušk.
Jabolka-hruška pastilja
Sestavine:
- hruške - 0,5 kg;
- jabolka - 0,5 kg;
- sladkor - 120 g.
Priprava
Sadje moje in očistite iz kosti, razrežite na rezine. Nato postavite v lonec vode, jo zavrite in dodajte sladkor. Kuhljajte, dokler ni masa debela. Nato postavite vsebino posode v mastno obliko in pustite v peči, dokler tekočina ne izhlapi. Naša testenina iz jabolk in hrušk je pripravljena.